月の子

@cook_40158283

美味しいものが大好きで、
好奇心が旺盛です。

0 フォロー中 0 フォロワー

登録情報を編集

ごっちんめしリメイクのおじや

失敗したご飯や炊き込みご飯 • だし汁 • お酒もしくは料理酒 • 塩 • 醤油 • 全卵
１人分
さつまいもと小豆のいとこ煮

さつまいも • 小豆 • 砂糖 • 塩 • 醤油
19
自家製割りした

だし汁 • お醤油 • お酒 • お砂糖 • みりん
こんにゃくと牛肉、ごぼうの煮物

玉こんにゃく • ごぼう • しょうが • 牛こま切れ肉 • 日本酒 • 醤油 • 砂糖 • だし汁 • ごま油
牛肉レタスサラダ

牛こま切れ肉 • レモン汁 • 玉ねぎ • にんにく • ごま油 • 醤油 • 酒 • 砂糖
鶏肉の漬け焼き

鶏もも肉 • レタス • 醤油 • お酒 • みりん • ニンニク • 塩
マリネ液

レモン汁 • 醤油 • オリーブオイル
シンプルチャーハン

玉子 • 暖かいごはん • 長ネギ • 醤油 • ごま油 • 塩 • 木べら
新生姜ご飯

新しょうが • お米 • お水 • 京あげ • お醤油 • 日本酒 • 塩 • 出し昆布
お手軽トマトソース

熟れたトマト • にんにく • 醤油 • オリーブオイル • 赤ワイン
揚げ豆腐　明太子ソース

豆腐 • 辛子明太子 • ごま油 • 酒 • みりん • 醤油 • 片栗粉 • 別途　揚げ油
２，３人分
にんじんのおつまみ

にんじん • 明太子 • ごま油 • 酒
簡単かぶら蒸し

聖護院かぶら • 白身魚の刺身 • ちゃんととった出汁 • 醤油 • 酒 • 片栗粉
2人分
キウィとバナナのジャム

キウィ • バナナ • 砂糖 • レモン汁 • グレープフルーツジュース
簡単煮しめ

ニンジン • ごぼう • 鶏モモ肉 • みりん • 砂糖 • 酒 • 醤油 • 出汁
豚肉と青菜の炒め物

青菜 • 豚肉 • 大根おろし • しょうゆ • お酒 • みりん • 塩コショウ • ごま油
牡蠣飯（炊飯器で）

牡蠣 • 米 • 濃口しょうゆ • みりん • お酒 • しょうが • あれば　もち米 • 水
2
厚揚げピリ辛煮

厚揚げ • 輪切り唐辛子 • みりん • 醤油 • 蜂蜜 • お酒 • ごま油
20cmくらいの片手鍋１杯分
手羽先の甘辛

手羽先 • しょうが • 酒 • 砂糖　もしくは　蜂蜜 • 醤油 • 塩コショウ • ごま油
五本分
土鍋の炊き込みご飯

お米 • 鶏もも肉 • お好きなきのこ • しょうが • 出汁昆布 • 水 • 酒 • 醤油 • 塩
2合分

3