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atskoy

atskoy

@cook_40262519
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現在シンガポール在住。
地元の食材をふんだんに使ったさまざまなお料理に没頭中。
ブログURL: http://ameblo.jp/amam224/

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  • レシピ (22)
  • つくれぽ (1)
  • atskoy atskoy
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    野菜たっぷり!夏野菜カレー

    鶏もも肉 • 玉ねぎ • じゃがいも • にんにく • トマト • カレー粉 • 水 • 油 • ブロッコリー • なす • パプリカ • ご飯
    • 4人分
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    アボカドと枝豆のコロッケ

    枝豆 • アボカド • 卵 • 小麦粉 • パン粉 • 塩こしょう • オリーブオイル
    • 2人分
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    できるだけ少なめ材料で!明太子パスタ

    パスタ • . 明太子 • . バター • . 牛乳 • . レモン汁 • . 塩 • 大葉、刻みのりなど
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      鶏肉とアボカドの中華風炒め

      鶏もも肉 • アボカド • にんにく • 長ネギ • 赤唐辛子 • ピーナッツ • ごま油 • 酒 • 塩こしょう • しょうゆ
      • 2人分
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      アボカドと鶏肉のクリーム煮

      アボカド • 鶏肉 • ズッキーニ • 玉ねぎ • 牛乳 • 水 • バター • 小麦粉 • 顆粒コンソメ • 塩こしょう
      • 3~4人分
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      お肉なし!野菜だけのサンラータン

      干ししいたけ • えのき • きくらげ • 豆腐 • しょうが • 鶏がらスープ • 干ししいたけの戻し汁 • とき卵 • 片栗粉 • しょうゆ • 酒 • 黒酢 •
      • 4人分
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      やわらか鶏むね肉のカレー風味揚げ

      鶏むね肉 • カレー粉 • プレーンヨーグルト • にんにく • しょうが • 塩こしょう • 小麦粉 • 片栗粉 • 油
      • 2人分
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      炊飯器でできる!トマトまるごとリゾット

      お米 • 水 • トマト • ベーコン • 玉ねぎ • 顆粒コンソメ • オリーブオイル • 塩 • パルミジャーノチーズ
      • 2人分
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      アンチエイジングに!おいしい黒米の炊き方

      白米 • 黒米 • 水
      • 1合分
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      卵焼きをキレイに巻く3つのコツ

      卵 • 塩 • 砂糖
      • 1人分(1本分)
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      混ぜて冷やすだけ!パルフェ(アイス)

      卵 • 卵黄 • 砂糖 • 生クリーム • バニラビーンズ
      • 4人分 16×6.5×高さ6cmのパウンド型1個分
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      サクサク とうもろこしと枝豆のかき揚げ

      とうもろこし • 枝豆 • 小麦粉 • 卵黄 • 水 • 塩 • 揚げ油
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        手作りがおいしい!簡単グラノーラ

        オートミール • アーモンド • ピーカンナッツ • パンプキンシード • レーズン • はちみつ • ココナッツオイル • 塩 • シナモンパウダー
        • 作りやすい量
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        サフランの代わりに!ターメリックライス

        お米 • ココナッツミルク • 水 • カレー粉 • 玉ねぎ • にんにく • ターメリック • バター • 鷹の爪 • 塩こしょう
        • 2-3人分
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        セモリナ粉を使ったパウンドケーキ

        無塩バター • 卵 • グラニュー糖 • セモリナ粉 • 薄力粉 • 牛乳 • アーモンドプードル • ベーキングパウダー • バニラエッセンス • シナモンパウダー • ブランデー
        • 長さ16cm×幅7cm×高さ5cm パウンド型2つ分
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        イタリアン風のステーキ ケッカソース添え

        牛肉 • トマト • にんにく • 塩こしょう • バルサミコ酢 • バジル • オリーブオイル
        • 4人分
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        かぼちゃの煮物 黒ごまあえ

        かぼちゃ • ごま油 • 酒 • 黒ゴマ • 粗塩 • 砂糖
        • 4人分
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        カリフラワーのスープ(ポタージュ)

        カリフラワー • 玉ねぎ • にんじん • 牛乳 • スープストック • 塩こしょう • オリーブオイル • ローリエの葉 • パセリ
        • 2人分
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        シンプルなトマトソースのショートパスタ

        ショートパスタ • トマトホール缶 • 玉ねぎ • にんにく • バジルの葉 • パルミジャーノチーズ • オリーブオイル • 塩こしょう
        • 2人分
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        カリフラワーのカルボナーラ

        パスタ • ベーコン • カリフラワー • 卵黄 • パルミジャーノチーズ • 塩 • 黒こしょう • オリーブオイル
        • 2人分
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