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■まーきー■
@cook_40409695
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亡き母のレシピと私のオリジナルレシピを交えてご紹介します。母のような料理上手になりたいです。
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レシピ (22)
つくれぽ (8)
■まーきー■
後で利用できるように、このレシピを保存します。
【メイン】豚ロースのチーズ野菜あんかけ
豚ロース
•
小麦粉
•
塩胡椒
•
とろけるチーズ
•
たまねぎ
•
人参
•
きのこ
•
ピーマンやほうれん草など緑の野菜
•
水
•
顆粒コンソメ
•
ケチャップ
•
塩胡椒
•
2人〜3人分
■まーきー■
後で利用できるように、このレシピを保存します。
【副菜】小松菜と千切り大根の煮浸し
小松菜
•
千切り大根
•
人参
•
油揚げ
•
だしつゆ
•
砂糖
•
水
•
顆粒出汁
•
醤油
•
砂糖
•
水
2人前(2日分)
■まーきー■
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【副菜】ひじきとサラダ豆のマヨネーズ和え
ひじき
•
サラダ豆
•
さつまいも
•
レンコン
•
マヨネーズ
2人分で3日〜4日分
■まーきー■
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【副菜】ほうれん草と人参とツナのナムル
ほうれん草
•
人参
•
ツナフレーク
•
すりごま
•
胡麻油
•
醤油
2人分
■まーきー■
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ネギ豚バラとレタスのそうめん
そうめん
•
豚バラ肉
•
ネギ
•
レタス
•
おろしニンニク
•
おろししょうが
•
ごま油
•
塩コショウ
•
めんつゆ
•
めんつゆ
•
ごま油
•
ゴマ
■まーきー■
後で利用できるように、このレシピを保存します。
【副菜】ピーマンときのこのガーリック炒め
きのこ
•
ピーマン
•
にんにくチューブ
•
オリーブオイル
•
塩胡椒
2〜3人分
■まーきー■
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お店のミートスパゲティ(市販ソース利用)
パスタ
•
塩
•
オリーブオイル
•
ミートソース
•
ニンニク
•
きのこ
•
オリーブオイル
•
バジル
•
塩
•
茹で汁
•
パセリ
•
粉チーズ
■まーきー■
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【副菜】大根とキノコの醤油麹バターソテー
大根
•
エリンギ
•
舞茸
•
バター
•
醤油麹の場合
•
醤油の場合
•
パセリ
■まーきー■
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【メイン】鶏の唐揚げ(にんにく醤油)
鶏肉
•
しょうが
•
ニンニク
•
醤油
•
片栗粉
•
油
2〜3人分
■まーきー■
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【一品料理】カレーの〆!時短カレーうどん
うどん
•
ネギ
•
油揚げ
•
ちくわ
•
余ったカレー
•
お湯
•
だしつゆ
•
醤油
•
片栗粉
•
水
2人分
■まーきー■
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【メイン】我が家の野菜たっぷりグラタン
エビorシーフードミックス
•
マカロニ
•
じゃがいも
•
にんじん
•
玉ねぎ
•
冷凍ブロッコリー
•
キノコ
•
バター
•
小麦粉
•
牛乳
•
コンソメ
•
塩コショウ
•
2人分
■まーきー■
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【一品料理】牛ひき肉の甘辛三色丼
ひき肉
•
ほうれん草
•
卵
•
砂糖
•
醤油
•
だしつゆ
•
水
2人分
■まーきー■
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【メイン】鮭ときのこのバターホイル焼
鮭
•
きのこ
•
もやし
•
バター
•
しょうゆ
•
塩コショウ
2人分
■まーきー■
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【メイン】豚バラ肉と白菜のささっと炒め
豚バラ肉
•
白菜
•
もやし
•
ごま油
•
しょうがチューブ
•
ニンニクチューブ
•
鶏がらスープの素
•
塩コショウ
•
しょうゆ
■まーきー■
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【メイン】ニンニク香る鶏肉の甘辛焼き
鶏肉
•
鶏がらスープの素
•
ニンニク
•
にんにくチューブの場合
•
水
•
砂糖
•
しょうゆ
2人分
■まーきー■
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【パスタ】我が家のカルボナーラ
パスタ
•
ベーコン
•
茹で汁
•
オリーブオイル
•
ニンニクチューブ
•
卵黄
•
生クリーム
•
牛乳
•
パルメザンチーズ
•
胡椒
•
塩
1人分
■まーきー■
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【パスタ】我が家のナポリタン
パスタ
•
塩
•
玉ねぎ
•
にんじん
•
ピーマン
•
ウインナー
•
ニンニク
•
パルメザンチーズ
•
ケチャップ
•
コンソメ
•
しょうゆ
•
塩コショウ
•
2人分
■まーきー■
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【副菜】かぼちゃと豆ミックスのサラダ
かぼちゃ
•
サラダ豆
•
塩
•
マヨネーズ
■まーきー■
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【副菜】れんこんとピーマンのきんぴら
蓮根
•
ピーマン
•
ごま
•
砂糖
•
みりん
•
醤油
•
ごま油
■まーきー■
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【メイン】豚肉のトンテキソース風炒め
たまねぎ
•
にんじん
•
ピーマン
•
しめじ
•
豚肉
•
生姜チューブ
•
ニンニク
•
片栗粉
•
塩コショウ又は塩麹
•
ごま油
•
ケチャップ
•
中濃ソース
•
3人前
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