【下処理&下準備】
◎鶏肉の余分な脂肪や血の塊、筋など取り除きます。
◎ニンニクをスライスしておきます。

フライパンに鶏肉の皮目を下にしてIN。鶏肉の上に鶏がらスープの素をまぶし、ニンニクもチラシます。

皮目に焼き色が付いたら、ニンニクを鶏肉から避けて、ひっくり返し、避けたニンニクを鶏肉の上に戻します。

完全に鶏肉に火が通ったら、蓋を開け余分な水分をキッチンペーパーでとり、味付けのため、砂糖としょうゆを加えます。

フライパンに余っているタレをトロッとするまで煮詰めます。
（煮詰めすぎると焦げるので注意！）

フライパンで煮詰めたタレを鶏肉にかけて完成です。