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マロあん
@cook_40409855
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基本パンレシピをアップします。お菓子や料理のレシピも徐々に増やしていきたいです!ドイツ在住なので、手に入らないものがあるのでそれなりの作品になると思いますが。
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レシピ (26)
つくれぽ (3)
マロあん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
あると重宝塩レモン
レモン
•
塩
マロあん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
パエリア風豪華リゾット
イカ
•
えび
•
塩コショウ
•
白ワイン
•
鶏肉
•
チョリソーハム
•
バゲットサラミ
•
オリーブオイル
•
ズッキーニ
•
パプリカ、赤と黄色
•
みじん切りニンニク
•
玉ねぎ、荒みじん
•
マロあん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
穀物パンとくるみレーズンパン
元種
•
ぬるま湯
•
全粒粉
•
古種
•
スペルト小麦
•
中力粉
•
全粒粉
•
ドライイースト
•
塩
•
粉末モルト
•
水
•
6種類の穀物
•
マロあん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
パセリの茎も使いましょう!パセリペースト
パセリ
•
にんにく
•
塩
•
オリーブオイル
•
ナッツ
•
レモン汁
•
胡椒
マロあん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
メープルオートミールクッキー
室温バター
•
ブラウンシュガー
•
メープルシロップ
•
豆乳
•
薄力粉
•
オートミール
•
刻みココナッツ
•
ベーキングソーダ
•
塩
•
シナモンパウダー
15個分
マロあん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
小麦サワー種で田舎パン
小麦サワー種
•
全粒粉
•
ぬるま湯
•
ライ麦全粒粉
•
スペルト小麦
•
全粒粉
•
中力粉
•
塩
•
粉末モルト
•
生イースト
•
ぬるま湯
マロあん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鶏レバーとハツの甘辛煮
鶏レバー
•
鶏ハツ
•
千切り生姜
•
しょうゆ
•
酒
•
みりん
•
砂糖
4人分
マロあん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
サワー種スペルト小麦の田舎パン
サワー種
•
ぬるま湯
•
全粒粉
•
全粒粉
•
中力粉
•
スペルト小麦
•
塩
•
生イースト
•
粉末モルト
•
ぬるま湯
マロあん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
自家製ピッツァ
中力粉
•
ドライイースト
•
塩
•
水
•
トマト缶
•
玉ねぎ、中
•
にんにく
•
塩
•
乾燥オレガノ、バジル
•
シュレッドチーズ、オリーブ、モッツァレラ、サラミ、アンティチョーク、ほうれん草、玉ねぎスライス、ツナ
22cmのピザ8枚分
マロあん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
マンゴーパンナコッタ
マンゴー
•
砂糖
•
バニラシュガー
•
水
•
レモン汁
•
牛乳
•
生クリーム
•
グラニュー糖
•
板ゼラチン
•
コアントロー
6〜8カップ分
マロあん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
チェダーチーズブールとコーンパン
初種
•
中力粉
•
ぬるま湯
•
中力粉
•
水
•
塩
•
生イースト
•
全粒粉
•
スイートコーン缶
•
マヨネーズ
•
チェダーチーズ
•
シュレッドチーズ
2個ずつ
マロあん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
クラムチャウダー in プチパン
にんじん
•
玉ねぎ
•
じゃがいも
•
ベーコン
•
バター
•
小麦粉
•
白ワイン
•
ミルク
•
冷凍むきあさり
•
粉チーズ
•
塩コショウ
4人分
マロあん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
サワー種で田舎パン
初種
•
ライ麦全粒粉
•
水
•
初種の残り
•
小麦粉全粒粉
•
中力粉
•
ライ麦全粒粉
•
塩
•
水
•
サワー種
•
生イースト
マロあん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ほうれん草のディップ
ほうれん草あら刻み
•
サワークリーム
•
クリームチーズ
•
塩
•
オニオン粉末
•
にんにく粉末
•
レモン汁
•
オリーブオイル
マロあん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ソフトベーコンエピ、ハムチーズパン
強力粉
•
薄力粉
•
砂糖
•
塩
•
生イースト
•
牛乳
•
お湯
•
ベーコン
•
粒マスタード
•
ハム
•
マヨネーズ
•
シュレッドチーズ
約20個分
マロあん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
サクサクふんわりミルキーソフトフランス
強力粉
•
薄力粉
•
塩
•
砂糖
•
生イースト
•
牛乳
•
お湯
•
バター
•
砂糖
•
練乳
約18本分
マロあん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
サワー種ドイツパン(ミッシュブロート)
初種
•
ライ麦全粒粉
•
水
•
強力粉
•
水
•
生イースト
•
種起こしの残り
•
塩
•
強力粉
マロあん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
サワー種
ライ麦全粒粉
•
水
マロあん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
小麦香るプチバゲット
強力粉
•
塩
•
ドライイースト
•
ぬるま湯
8本文
マロあん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ふわふわシナモンロール、 シナボン
生イースト
•
ミルク
•
強力粉
•
塩
•
卵L
•
バター
•
砂糖
•
ブラウンシュガー
•
シナモン
•
クリームチーズ
•
粉糖
•
バター
•
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