pechuga cocida y desmenuzada • crema • leche • fécula de maíz • polvo de hornear • lajas de tocino picado • queso rallado, ya sea manchego, mozarella, gouda o del que gratine • huevos • Sal y pimienta

agua • Jack Daniels (whisky) • vinagre de vino rojo • Tabasco, (al gusto) • salsa worcestershire • cebolla deshidratada • azúcar moreno • cubitos de consomé de carne

pechuga mediana • ajo • cebolla blanca ó opcional • cilantro • agua • papas medianas sin piel • sal • aceite de cocina poco • pimienta • tortillas de harina

panes para hamburguesa con ajonjoli • pechugas sin piel • salsa teriyaki • miel de abeja • salsa de soya • salsa inglesa • salsa agridulce • germinado de soya o del que mas les guste o una rebanada de jitomate • lechuga lavada desinfectada la necesaria o espinacas • aceite de oliva cantidad necesaria • sal y pimienta • cebolla en rodajas •

PECHUGA COCIDA • TORTILLAS DE HARINA • POCO DE ACEITE PARA FREIR LOS TACOS • SAL PIMIENTA • AGUACATES • CEBOLLA • JITOMATE • CHILE SERRANO • CILANTRO • LECHUGA ROMANA

Pollo • Agua • Ajo • Cebolla • pequeño Cilantro fresco • Sal • Chiles verdes (serranos o jalapeños) • Tomate verde • Comino • Norsuiza (consomé de pollo en polvo) • Aceite • (en rodajas) Calabacitas •

alitas de pollo • Aceite de ajo confitado • Ajos confitados • huevo • Aceite de pieles de ajo confitado • Pimentón de la Vera • Sal • Pimienta negra • Salsa de soja • limón • Cayena • Tomillo •

(aprox. 1.5kg) Pollo entero • Paprika • Albahaca seca • Orégano seco • Clavo de olor molido • Comino molido • de barra (aprox. 15g) Achiote • chile guajillo hervido • Agua • Vinagre blanco • Caldo de pollo en polvo (Knorr Suiza) • Ajo •

Pechuga de pollo • cdta. Paprika • Sal y pimienta • Cebolla • Tocineta • Papa grande • Caldo de pollo • Crema de leche • Queso mozzarella rallado • Perejil

jitomates • cebolla • media crema • queso crema • chiles chipotle • caldo de pollo • agua • pechugas de pollo • condimentos

pollo • chiles chipotles • crema • pimienta • caldo de pollo

pollo entero (pzas) • papicra • caldo de pollo • ajo con cebolla en polvo • cilantro en polvo

Pz de Pollo(muslo y pierna) • Pz Tomate(Prefente mediano o pequeo) • caldo de pollo • Cebolla • Ajo • u 6 Chile guajillo • Chile ancho • Sal • Aguacatillo

chiles poblanos • caldo de pollo • crema • queso crema • latas de elote • pechugas de pollo en fajitas • mantequilla • aceite • de cebolla • ajo • Cilantro • Sal y pimienta

maíz para pozole • ajo grandes • hierbas de olor • chile guajillo, sin cabo ni semillas • chile ancho, sin cabo ni semillas • consomé de pollo en polvo • sal y pimienta • pechuga de pollo, cocida y deshebrada, reservar el caldo • **Guarnición*** • cebolla picada finamente • frasco de orégano seco • limones partidos a la mitad al gusto •

Aceite vegetal • Pechuga de pollo sin hueso • Cebolla • Crema entera • lata pequeña (aprox. 80 g) Lata de chipotle adobado • Queso crema • Pimienta negra molida • Ajo en polvo • Cubo de consomé de pollo • Sal • Leche • (para acompañar) Tortillas de maíz

pechuga de pollo grande • zanahoria grande • calabacita grande • claras • huevos enteros • caldo de pollo en polvo • Sal de cebolla • tomatillos • de cebolla • ajo • pequeño de cilantro lavado y desinfectado • sal •

Pollo (muslo, pierna, alas) • naranjas (Jugo) • limones (Jugo) • Pimienta • Caldo de pollo en polvo • Mantequilla • Ajo • Cebolla

pechuga de pollo • pasta de coditos • chile morrón rojo • cebolla chica • ajo grande • queso crema • leche entera • aceite de oliva • mantequilla • caldo de pollo en polvo • sal

papas • pechuga • rollo de espinaca • achiote • jitomates • epazote • ajo • cebolla • caldo de pollo (en polvo)

pollo deshebrado • jitomate • caldo de pollo • cebolla • dientes de ajo • hoja de laurel • chipotle seco • chipotle de lata • tostadas de maíz • Crema • queso doble crema • salsa verde

Pechuga de pollo • Chiles poblanos • Ajo picado • (en julianas) Cebolla • lata (aprox. 200 gr) Granos de elote (enlatados) • Aceite • Sal • Pimienta • lata (aprox. 200 ml) Media crema • Queso crema • Consomé de pollo

Pollo (muslo y pierna) • (cuarto y medio) Chiles guajillo • Ajo • Cebolla • Comino • Clavo de olor • Orégano • Canela • suficiente para hervir los chiles y ajustar el caldito Agua • Sal • Caldo de pollo(Knorr Suiza) • (al gusto) Hojas de aguacate •

pierna o muslo de pollo • papas medianas, peladas y cortadas en cubos grandes • tomatillo • cebolla mediana • ajo • chile jalapeño • caldo de pollo • sal

pechuga de pollo • chile chipotle adobado (de lata) • cebolla chica • tomates • ajos grandes • cilantro lavado y desinfectado • caldo de pollo • sal • vinagre

pechugas de pollo • zapallito o zucchini • brócoli • cebolla • vara apio • zanahoria • Arroz • Condimentos • Comino • Cúrcuma • Orégano • Pimienta

pollo deshebrado (desmenuzado) • aceite aguacate • cebolla • chiles anchos lavados • a 2 tazas caldo de pollo • champiñones grandes • orégano seco • sal

Pollo • Chiles Guajillo • Jitomates Rojos • Cebolla • Ajo • Perejil • Zanahorias • Calabazas • Papas