coliflor • caldo de pollo • tomillo fresco • mantequilla • sal y pimienta

pierna y muslo • chiles poblano, asado, pelado y desvenado • cebolla • tomatillo verde • cilantro en ramitas • caldo de pollo • ajo • sal • pimienta • crema ácida

chiles guajillos • cebolla • ajo • clavos • pimienta • orégano • aguacate • aceite • lecitina de soya • enchilado • agar agar • caldo de pollo •

pechuga • cebolla • ajo • agua • pesos mole en polvo o pasta almendrado • pesos mole en polvo o pasta ranchero • agua • aceite • consomé de pollo • personita especial 😁

mole verde en polvo • tomates verdes medianos • cilantro desinfectado • chiles verdes medianos • ajo • de cebolla • agua • agua purificada • caldo de pollo • pollo (pierna y muslo) sin piel y sin grasa • agua purificada • cebolla •

carne molida de pollo 🐥 • huevos 🥚 • arroz 🍚 • chipotles • jitomate 🍅 • cebolla 🧅 • ajo 🧄 • sal • pimienta • caldo de pollo

pechuga de pollo • zanahorias grande • de pasta grande • agua • vara de apio • chícharos • de cebolla • ajo grande • crema • harina colmadas • vino blanco • mantequilla •

ajo, molidos • puré de jengibre • salsa soya • ponzu • mirin • vinagre de arroz • caldo de pollo • ajo molido • jengibre molido • cebollines picados • cilantro picado • salsa soya •

tortillas de maíz • leche evaporada • chipotle • crema • caldo de pollo • pechuga de pollo con hueso • queso rallado

alubias • calabaza en cubos • pollo asado(sobrantes) • cebolla en cubos • alo picaditos • jitomates en cubos • puré de tomate • varas de tomillo • pimienta • caldo de pollo • aceite

pechuga de pollo sin piel y deshuesada (o puedes usar piernas) • zanahorias • papas • Chiles frescos • garbanzos cocidos (puedes usar de lata) • laurel • Cilantro fresco • Limón tahití • Consomé de pollo • agua • Sal

muslos sin piel • pechuga • cebolla • ajo • pimienta gordas chicas • clavos de olor • elotes partidos en 5 o 6 pedazos • chayote • zanahoria grande • calabaza verde larga • hierbabuena • limones •

zanahorias • calabazas • chayote grande • pollo grandes • apio • hierbabuena • sal • Knorr suiza • papa • arroz • cebolla • ajo

fajitas de pollo • chiles jalapeños • cebolla • sal • caldo de pollo Knorr • pimienta

carne molida de res • chipotle molido • arroz • caldo de pollo con cilantro en polvo (opcional o bien 1 cuadrito de Rico pollo) • La mitad de 1 cebolla • huevos 🥚 • arroz y pan molido (para que se puedan formar las albóndigas 🧆) • agua 💧

pechuga de pollo en cubos • pimiento verde • cebolla morada • guayaba verde o madura • almendras • ajo sazonado en aceite o 1 diente de ajo picado • caldo de pollo en polvo • mermelada de guayaba

Quinoa • agua • Si lo quieres salado en lugar de agua puede ser caldo de pollo o agua más 1 knorksuiza + sal al gusto

pescado • pechuga de pollo • salsa de habanero (ver mi receta) • elote de lata • queso manchego rallado • limones, su jugo • pimienta • caldo de pollo en polvo • para tamal frescas o secas

pechuga de pollo • papas • zanahorias • garbanzos • ramitas de cilantro • consomé de pollo • sal • chile (opcional) • limón (opcional)

tallarines o spaghetti 200 gms • agua • sal de grano • aceite • laurel • cebolla blanca picada • aceite • zanahoria picada • chile morrón rojo picado • chile morrón verde picado • chile morrón amarillo picado • apio picadas •

pollo deshebrado • chayotes en cuadros medianos • apio en trozos • cebolla picada • zanahoria babies o zanahoria en trozos • agua • avena en hojuela • floretes de brócoli • consomé de pollo o 4 cubos • comino • albahaca (opcional) • pimienta •