Pechugas ligeramente aplanadas • Pasas • Chabacano seco en cuadros • Orejones en cuadros • Jugo de naranja • Vino blanco • Fondo de caldo de pollo • Tocino • Manzanas peladas y en cuadros

atún (100 gr. c/u) • pasta (spaghetti, penne, macarrones, etc.) • cebolla • limones • Ajos • caldo de pollo • aguacate • Sal • Pimienta • Cacahuates (al gusto) • Aceite de oliva

harina nixtamalizada especial para tamales • manteca de puerco o vegetal • mantequilla • royal • caldo de pollo o agua necesaria • sal molida • espinacas • queso oaxaca • mantequilla • maíz para tamal

Pepino • Yogurt natural • Caldo de pollo • Aceite de canola • Ajo • Eneldo • Nuez picada

Espinacas, acelgas, champiñones • Leche, mantequilla • Ajo, cebolla, caldo de pollo en • Sal pimienta

mantequilla • piernas con muslo de pollo • salsa Napolitana Buitoni (400g) • agua • cubo de caldo de pollo con tomate • leche evaporada • Y AHORA A ELEGIR EL SABOR DEL POLLO.... • CACAHUATES PELADOS 100g • ALMENDRAS • PIMIENTO MORRON • CHILES CHIPOTLES • CHILE GUAJILLO (suavizado en agua caliente)

consomé de pollo • fideos • tomate rojo • de cebolla • ajo • pimientas • papa en cubitos • zanahoria • Aceite

champiñones • Maciza de cerdo • quesos de rueda o 250 gr de queso panela • Puré de tomate • Orégano • Caldo de pollo o cubo de caldo de pollo

raja poblana escalfada • mantequilla • cebolla • ajo picado • crema ácida • agua • consomé de pollo

carne de puerco molida • jitomate (tomate) rojo maduro • chiles guajillos desvenados, e hidratados • ajo picados • cebolla grande en plumita • ejote verde picado a 5 cm de largo • zanahoria picada en cuadros de 2 cm de lado • chícharo desvainado • puré de tomate sazonado • chile cuaremeño • aceite neutro • caldo de pollo en polvo •

nopales frescos cortados en bastones de 5 cm x 1 cm • cebollas grandes en plumita • ajo finamente picados • de taza de aceite de oliva extra virgen • rasas de consome de pollo en polvo (1 1/2 cubitos desechos) • venas de chile de árbol tostadas (peperonccino italiano queda bien) • sal

nopales • consomé de pollo granulado

pimientos rojos cortados en tiras, limpios sin semillas y que no estén tan frescos • cebolla mediana fileteada • ajo en trocitos • calabacines picados en trocitos • caldo de pollo o verduras • aceite de oliva • orégano, tomillo y albahaca • Sal y pimienta • Opcional: Crema de vaca o yogurt para decorar y crutones

carne de soya precocida (la encuentran en supermercados) • chícharo • patata • zanahoria • cebolla en rodajas • caldo de pollo en polvo

romeritos limpios • nopales tiernos picados • patitas cambray • mole en pasta • tomates • caldo de pollo • camarón seco molido • huevos • aceite vegetal

maseca para tamal o masa para tamal • k manteca de puerco • caldo de pollo el necesario • sal • pollo desmenuzado • tomatillo,silantro, ajo y sal para la salsa del pollo • elote • queso panela • acelga • chiles poblanos en cubos • papel aluminio • Polvo para hornear

grande de quelites • Cebolla • Ajos • Aceite de oliva • Condimento (Comino o Caldo de pollo) • Agua • Sal

cilantro, lavado, desinfectado • bien servidas de mayones • bien servidas crema • ajitos • cebolla partida • chiles serranos lavados y partidos • grenetina sin sabor • agua • consomé de pollo

cebolla grande • chiles poblanos asados y cortados en rajas • huevos duros, pelados y rebanados • tomates • crema acida • caldo de pollo • cuharadita de aceite • de taza de agua

Lechuga limpias y desinfectadas • Jitomate en cubos • Cebolla morada fileteada • Queso en cubos • Chicharrones de cerdo • Aguacate • Limón (el jugo) • Cilantro Picado • Consomé de pollo en polvo • Aceite de oliva