Pasta cocida. (fideua) • Pimiento verde • Pimiento rojo • Salchicha • Carne picada • ajo • Zanahoria • Cebolla • salsa de tomate • Queso grana padano • Requesoón • Queso mozzarella rallado •

calabazas zucchini • yogurt light • Consomé de pollo • Caldo de pollo • Sal • Pimienta (al gusto)

Calabazas medianas • Jitomates • Cebolla • Ajos • laurel • Pimientas gordas • Sal • caldo de pollo • aceite • carne de Puerco • elote tamaño normal

atún en aceite • tortillas de maíz fritas • tomate rojo • cebolla (un trozo) • ajo • chiles de árbol • agua • lechuga picada • crema agria • Pimienta • consomé de pollo granulado • cilantro

carne de pollo (con hueso y piel) • caldo de pollo • cebolla • aceite • ajo (grandes) • chicharros • zanahoria • pimiento • pimientas • Sal • Gelatina sin color u sabor

espinazo de puerco (puedes usar pollo o chambarete de res) • chile guajillo • cabalazas • chayote • papas • puñito de ejotes • zanahorias • elote partido • epazote • cebolla • knorr suiza (caldo de pollo) • sal (al gusto)

arroz largo • caldo de pollo ( o consomé de pollo) • ajo • zanahoria picada • chicharos ( guisantes) congelados • tomates picados (pequeños) • puré de tomate • aceite de maíz • sal • perejil

leche evaporada • leche entera • crepas • chiles poblanos • mantequilla • consomé de pollo • maizena • pechuga de pollo cocida y desmenuzada • champiñones fileteados • granos de elote • perejil • Sal •

sopa de pasta de codito chico • crema • leche ( light, deslactosada o soya) • queso amarillo • caldo de pollo en polvo • mantequilla • queso cotija • agua • aceite • sal • cebolla picada

cebolla • zanahorias • jitomate • apio • Ajo machacado • caldo de verduras • albahaca • orégano • té verde Yamamotoy Ama • consomé de pollo • Filete de tilapia • limón en rodajas

lentejas remojadas en agua 8 horas • tomates medianos • cebolla • ajo • choricitos • orégano • tomillo • laurel • pimienta gorda • Sal • aceite de oliva • agua •

carne de cerdo puede ser pierna u hombro • sidra común para brindis , si no se consigue puede ser sidra de manzana sin licor • Ciruelas pasas las necesarias • o 2 latas de Piña en trocitos en almíbar • Mostaza • de cebolla • ajos • Almendras • Caldo de pollo "en polvo"

cocido de res • cebolla • tomates de fresadilla • ajo • consomé de pollo • chiles jalapeño

elotes desgranandos • chorizo de pavo • jitomates maduros • agua o caldo de pollo • cebolla picada • ajo en polvo • chiles juajillos delgados • verduras (chicharo,zanahoria,papas) • aceite • sal de grano

Camarón pacotilla precocido • Aceite de oliva • Ajo picado • Cebolla blanca picada • Queso tipo Oaxaca • Chile chipotle en lata • Aceite para freír • Sal y pimienta • consomé de pollo en polvo • tortilla de maíz • mil puere de tomate

Para la salsa: • tomates bola picados • chile huajillo (de preferencia 2 de los que no pican y 2 picantes) • ajo • cebolla picada • comino • Para el relleno: • calabaza de castilla cocida y desconchada en cuadritos • - 150 grs camarón oreado (o seco en su defecto) • camarón fresco • Aceite de cocina • Sal y pimienta al gusto. •

aceite de olivo • caldo de pollo • harina de maíz • norksuiza • orégano seco • albacea seca • verdura del caldo que colaste