agua • piernas de pollo partidas • zanahoria grande • apio • chayote mediano • tomate mediano • cebolla • consomate • puré de tomate • papas medianas • repollo mediano • cilantro •

sal • pollo • tomates rojos • laurel • aguacatillo • guajillos • chile ancho grande • cebolla • ajo • oréganito • comino • tomillo •

aceite • napalitos cocidos • milanesas de pollo • tomate mediano • cebolla • sal • orégano • frijoles para acompañar

pechuga de pollo • ajos • cebolla • tomates • laurel • chiles chipotle • lechuga • queso • laurel • crema • chiles de árbol

pimienta • alitas • cebolla • paprika • aceite de oliva • miel de abeja • agua • queso parmesano fresco • queso parmesano seco • ajos • sal • orégano •

pechugas de pollo • jugo de limón • sal • ajo en polvo • pimienta • queso manchego • espinacas • jamón • madera cortos

ajo • pimienta • lechuga romana • espinacas • barujos de apio • espárragos • pepino • pollo empanizado • salsa de mandarina o glacé de naranja • sal • aderezo de tú preferencia (yo utilicé Olive Garden dressing)

harina de avena • huevo • leche • sal • pimienta molida • pechugas de pollo en tiras aplanadas • espinaca (opcional) • queso Oaxaca bajo en grasa • frijoles machacados sin aceite • aguacate • pimiento morrón en cuadritos, opcional • cebolla picada

pechuga de pollo cortada en cuadritos • verduras (ejemplo: zanahoria, apio, brócoli, etc) • jengibre picado • salsa de soya • ajo finamente picado • sal • pimienta • aceite de oliva

pechugas enteras deshuesadas y sin piel (también podrían hacerlo con muslos o piernas) • crema para batir • Maizena • aceite • cebolla cambray • sal • pimienta

pechugas de pollo • agua, la necesaria • sal • de cebolla • ajo • laurel • **PARA EL MOLE*** • pepita de calabaza sin cáscara • almendras enteras • ajonjolí • cacahuates tostados sin sal • chiles serranos •

pechuga de pollo fileteada (sin aplanar) • pimiento morrón • jitomates • cebolla morada • queso redondo • papel aluminio grueso • sal de ajo o sal de mesa • mantequilla o aceite

pechuga de pollo (picada en cuadros medianos) • sazonador lemon pepper • aceite de oliva • mantequilla derretida • sal • paprika • lemon pepper • limón (jugo)

piernas y muslos de pollo • pasta de adobo de achiote • limones o naranjas agrias • papas • zanahorias • cebolla • cilantro • papel aluminio

pechuga de pollo deshuesada sin piel y cortada en cubitos pequeños • curry • champiñones u hongos baby bella fileteados • crema • sal con ajo • sal • pimienta blanca • sal con cebolla

nuggets de pollo • pepino grande • lechuga • jitomate • cebolla morada • chiles serranos verdes • limones

milanesa de pollo • ejotes • frijoles cocidos • tomate • cebolla chica • agua para cocer los ejotes • aceite • sal

pechuga de pollo desmenuzada • chile morrón amarillo (o del color que prefieras) • cebolla blanca 🧅 • chile serrano • chile jalapeño • sal de ajo 🧄 • paprika • lemon pepper • tortillas

jengibre en polvo • orégano seco • ajo en polvo • salsa inglesa • milanesas de pollo • limones, el jugo • nopales medianos • sal • jitomate en rodajas • aguacate • jícama

pechuga de pollo • pimiento morrón amarillo y 1 verde • cilantro • rodajas de cebolla • ajo • agua