Pollo

Pollo • ajos • sal • Cebolla • Hierbabuena • Chile • Mole • opcional arroz rojo cocido para acompañar

Tortillas (usted tanteé) • guajillos • tomates • cebolla • ajos • Pollo • (opcional) Orégano • rollo de cilantro • Knorr • Sal • Suficiente Aceite • (opcional) Aguacate •

o 12 piernas de pollo • cebolla blanca • tomates • chiles poblanos • ajos • aceitunas enteras • orégano • papás cambray • zanahorias grandes • Sal y pimienta

pechuga de pollo • / 2 cebolla • ajo • tomates • queso philadelphia chica • chiles poblanos • elote chica • queso panela • Lechuga rallada • Crema • Tortillas

elote desgranado • + 1/8 pz cebolla • epazote • mantequilla • pimiento • calabacita • quinoa • agua • sal y pimienta • sazonador de pollo o vegetales en polvo o cubo • aceite

cemas grandes • Relleno: • milanesas de pollo picadas • granos de elote • cebolla grande pelada y partida en cubos finos • chiles poblanos sin semilla ni rabo partidos en cubos • de hierbas de olor finamente picadas • generoso de Tequila • Aceite • Sal

pollo cortado y limpio • aceite / sal / pimienta • para la salsa: • chiles pasilla • chiles guajillo • chiles de árbol • pimientas • ajos • cebolla • tomate, del rojo

muslos de pollo en bistek • jitomate fresco • Cebolla morada • aguacates • queso panela o fresco de 500 g • arroz • salsa BBQ chica • chipotle chica • limones

milanesas de pollo empanizadas en cuadros • salsa bufalo • aderezo Ranch • lechuga • pepino en cudritos • tomate en cuadritos

pollo • de cebolla • cucharda de orégano/ sal / 4ajos • cilantro • aceite

pechuga de pollo aplanada • Sal refinada • Pimienta en polvo • Crema de queso con chipotle • Queso manchego • Cebolla en polvo • Agua • Mango chiquito • Papa • Aguacates • Salsa de soya • Limón •

chile poblano tostados y desvenados • queso crema Philadelphia • de litro de crema • Cilantro • Knorr suiza • pollo cocido y desmenuzado • Queso Oaxaca rallado • Tortillas de maíz

zanahorias • calabazas chicas • de cebolla cambray • jícama • pimientos de color de tu agrado • brócoli chico • Sazonador salsa inglesa • Aceite de ajonjolí • milanesas de pollo (opcional) • de bistec de res • Jugo Sazonador (Magui) • Salsa teriyaki •

pierna y muslo *usa las piezas de tu preferencia • tomate (jitomate) • papas (patatas) • Cebolla • Sal y pimienta • laurel • Aceite

pechuga de pollo sin hueso y sin piel • chiles morrón (2 rojos, 2 verdes, 2 amarillos y 2 naranjas) • Cebolla • Mantequilla • consomé • de queso Oaxaca

pequeños de mole, "la costeña" • chiles guajillo • chile añcho • Semillas de los chiles • ciruelas pasa sin hueso • pasas • nuez • ajonjolí • pimientas negras • clavos de olor • anís • comino •

milanesas o bistec de pollo asadas y partidas en juliana • jitomates partidos en juliana • cebolla pelada y en juliana • nopales asados en juliana • Sal y orégano

pechuga de pollo molido • tomates verdes • comino • Sal • calabacín rallada • zanahoria rallada • jitomates • de cebolla • ajo • de cebolla en juliana • agua

alitas de pollo cortadas • chiles guajillos (guindillas) • ajo • vinagre de manzana • sal y pimienta

Pechuga (pueden ocupar muslos piernas o costillas) • Pasta pluma (puede ser de codo a preferencia de cada quien) • tomate • de cebolla • chile xcatic (opcional) • recado rojo • knorr suiza • limones • ajo

pzs grandes de piernas y muslos deshuesados y sin piel • huevo • leche • ajo en polvo • cebolla en polvo • pimienta (o al gusto) • sal (o al gusto) • comino • clavos • hierbas de olor • mostaza • paprika (opcional) •