Pollo

piezas de pollo • tomates verdes • tomates rojos • de cebolla • ajos • calabacitas • chile serrano • limón • sal y pimienta

pasta de tornillo • brócoli • coliflor • cebollas grandes • chiles pimientos diversos colores • pechuga de pollo para fajitas • Pimienta • Sal • champiñones • zanahorias grandes

muslos de pollo • pierna • mole en pasta • Knorr • Sal

mole negro en pasta • chocolate (de cacao) • Pan molido • pechuga de pollo (se ocupará también el caldo) • hojas de plátano u hojas de totomoxtle (para envolver el tamal) • manteca o bien 1 litro de aceite • masa (maseca) • agua • sal • Royal

pechuga de pollo cortada en cuadros • Crema • Leche • jitomate • Chiles Chipotles , dependiendo del picor que se quisiera • cebolla • ajo

chiles poblanos • crema de elote • dientes de elote en lata • mantequilla • cebolla • ajo • pechuga de pollo deshebrada • sal

pechugas de pollo 🐔 • Cebolla • Tomate 🍅 • Puré de tomate 🍅 • Pimienta • Ajo en polvo • Sal • Chile Jalapeño • Aceite

pollo molido • huevo • pimienta • ajo en polvo • pan molido • harina • Aceite para freír • queso rallado • Queso mozzarella o queso Oaxaca

tortillas de harina • Pollo rostizado o cocido o frito o como gusten • pimientos morrones • cebolla mediana en rodajas • pimienta • comino • ajo en polvo • orégano seco • chile en polvo • Aceite para freír • pimentón • huevo •

Pollo Cocido y desmenuzado • Tortilla calientes • Aceite • Para la Salsa Verde Crudaborrachera : • de Que de Tomate Verde pelado y limpio • Knorr suiza • Chiles Güeros o Verdes Serranos • Cilantro • Cebolla • Agua natural • Sal • Para acompañar: •

hígados de pollo limpios • cebollas con todo y rabo peladas y picadas toscamente • ajo pelados y partidos por mitad • laurel • albahaca • hierbabuena • comino asado • especies recién molidas • canela • flores de anís estrella • verduras picadas • agua purificada o filtrada •

chiles poblanos • cebolla blanca • ajo • grano de elote • mantequilla • aceite • de pechuga de pollo desmenuzado • crema • Sal y pimienta

pechugas de pollo medianas • espinaca • queso de cabra • Queso para gratinar • tomates • cebolla • Papel aluminio • Orégano • Sal • Aceite

pollo en fajitas • cebolla • knorr Suiza • aceite

Pollo • fideo • Agua • aceite • Knorr • knorr suiza • jitomate rojo • ajo • cebolla • Sal

Pollo • Cebolla • Ajo • Jitomates • Chile Guajillo • Chile de Árbol • Chile Chipotle seco • Bolillo • cacahuate • Sal y Pimienta

piernas 3 muslos • salsa BBQ • puré de tomate • vinagre de manzana • catsup • sal / pimienta / aceite

Milanesas de pollo • chiles poblanos • Leche clavel • ajo • Cebolla • Sal con ajo • Crema • Sal

suprema (pechuga) de pollo en bisteces aplanados • De champiñones lavados y rebanados • Queso manchego, Oaxaca o al gusto que gratine • De vino blanco • cebolla picada finamente • ajo grande picado • crema • mantequilla o un poco de aceite • leche • Sal y pimienta

milanesas de pollo delgadas • chile en polvo • especias recién molidas • chico de tequila blanco o mezcal • aceite • Sal

pollo entero en piezas • papas • chile morrón • cebolla en gajos • sal, pimienta y aceite

Piernas y muslos • Aceite • coca • Catsup • de cebolla • knorr suiza • Sal y pimienta • limón

pollo • de tomate verde • ajos • pimientas negras de la bolita • Orégano seco • Aceite • Sal • chiles serranos chica • Agua

pierna de cerdo • clavos olor • pimientas bola • laurel • ajo • muslos de pollo • piernas de pollo • de una cebolla grande • ajo • Comino molido • chile güero • tomate verde de cáscara •

pechuga de pollo aplanada y en trozos • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • sal • pimienta • aceite de aguacate o coco

pechuga de pollo • Chicharros • Huevo • Harina • Sal • Cebolla • Salsa verde o la que gusten