Ajedrea

mgs de Pasta de Lasaña cocida casi al dente • carne magra al 97% picada • diantes de ajo picados o rallados con su zumo • setas rebanadas ( use champiñones criminis y blancos) • cebolla picada finita • tomates frescos picados finitos • romero seco molido • salvia seca molida • tomillo seco molido • orégano seco molido • albahaca seca molida • ajedrea seca molida •

Para el Espagueti • olla con agua a punto de ebullición • aceite de oliva Extra virgen • espaguetti hecho con harina de sémola o trigo orgánico o ecológico de preferencia, (no necesita sal) • Para la Salsa Orgánica: (Todos los productos se sugieren aunque no se especifíque que sean orgánicos, ecológicos o 100% naturales, de no ser posible os quedará rica también pero no igual de sana) • carne magra de res orgánica al 93% sin grasas pasada dos veces por el molino • setas de vuestra preferencia limpias y rebanadas • fresca de albahaca • fresca de orégano • fresca de tomillo • fresca romero • fresca de salvia •

Berenjena grande rebanada fina • cebolla rebanada muy fina • setas rebanados (usé champiñones criminis y blancos mezclados) • calabacín rebanado fino • tomates rebanados finos • vino tinto ( yo vertí Tinto L. A Cetto Ecológico 2008 del Valle de Guadalupe, De. O. ) • aceite de oliva extra virgen • ajo picado muy fino • pasta (orgánica)Lasaña casi cocida (faltando 3 minutos para que quede al dente) • queso mozzarella • Queso Parmesano o Romano seco rallado • salsa de tomates orgánicos •

carne de ternera o res magra al 93% libre de grasas y libre de la hormona RSBT criada con pasto silvestre libre picada • Cebolla picada • perejil picado • tomates picados (yo corté los de mi jardín orgánico) • tomates asados • ajo asados • ajo picados frescos con todo y su zumo • setas de vuestra preferencia yo compré ecológicos en especial: champiñones blancos comunes y champiñones italianos criminis medio kilo de cada clase • orégano fresco (yo usé orgánico de mi jardín) • albahaca fresco (yo usé orgánico de mi jardín) • Vino Blanco de vuestra preferencia (opcional) • Aceite de Oliva Extra Virgen (yo usé uno portugués ecológico ®Lucitania) •

puerro • zanahorias medianas • cebolla • arroz blanco • sopera cucharada sopera tomate concentrado • tomate triturado • guindilla picante (opcional) • agua • azúcar • Sal, pimienta, pimentón rojo, pimentón picante, ajedrea (al gusto) • limón • Aceite

trucha entera fresca • chalotas, cortados finamente • tomillo • hojas de eneldo terrestre o ajedrea (skvallerkål) • limón • Sal

Arroz basmati (3 tazas pequeñas)🥡 • Setas de Temporada🍄 • guisantes aproximadamente • habas🫘 • tacos de jamón de pavo curado • cebollas tiernas 🧅 • tomate rosado 🍅 • ajo🧄 • Aceite de Oliva Virgen extra🫒 • miel de encina🍯 • cúrcuma • pimentón dulce de La Vera •

chocos o calamares🦑 • tomates para salsa🍅 • Pimiento del que tengas (verde, rojo, amarillo) • zanahoria • cebolla mediana • puerro • Laurel • ajos • Especias al gusto (cúrcuma, pimentón dulce, mezcla de 3 pimientas, Eneldo, orégano, romero, albahaca, tomillo, ajedrea) • Brandy • Aove para el sofrito • Vino Blanco •

bol grande con caracoles limpios • zanahoria • pimiento rojo • cebolla grande • ajo • tomate frito • aceite de oliva virgen extra • estragón seco • ajedrea seca • albahaca fresca o una cucharadita albahaca seca • orégano seco molido • vino de Oporto •

salmón en rodajas • almendras en granillo • perejil seco • pimienta molida • ajo seco • anís en polvo • habas baby • cerrado uvas pasas sin semillas • pipas de girasol (opcional) • ajo • orégano seco o ajedrea seca o fresca • aceite de oliva virgen extra •

espárragos trigueros gruesos • brócoli más el tronco • patatas pequeñas hacia medianas • zanahoria • lechuga • cebolla • aceite de oliva virgen extra • caldo de pollo o de verduras • sal roda de Himalaya ojo el caldo lleva sal • hierbas aromáticas (serpol, orégano, ajedrea y tomillo)

calabacines • cebolla • y 1/2 tomate seco • huevos • ajedrea (parecido a la hierbabuena) • Aceite • Sal

capuyos coles de Bruselas • vaínas judías planas • bulbo de anís pequeño • zanahoria pequeña • patata pequeña • corazón de lechuga de roble un poco pasada • cebolla de Figueres • aceite de oliva virgen extra • fecúla de tapioca granulada • hierbas aromáticas (ajedrea, serpoll, orégano y tomillo silvestres) • 5 pimienta • sal gruesa de roca

quinoa precocida envansada • pétalos de bulbo de anís depende cuanto esté de grande • café guisantes finos den conserva • tomatitos cherrys • aceite de oliva virgen extra • limón • pimienta negra • hierbas aromáticas (albahaca, serpoll, ajedrea, orégano y tomillo • sal con algas marinas

buen plato de arroz cocido con habas, judías y guisantes • huevos • yogur natural tipo Activia 0% • nata líquida baja en grasa • mejorana fresca o perejil • tomates pequeños para la decoracción • pimienta negra • café hirbas aromáticas (serpoll, ajedrea, tomillo y orégano) • almendras picadas • sal gruesa de roca • aceite y pan rallado para el molde • mayonesa para acompañar

De zumo de tomate • Pimentón rojo molido dulce • Pimienta negra recién molida • Mezcla de hierbas caseras desecadas. (romero, ajedréa y tomillo) • Aceite de oliva • Sal rosa • Patatas de churrería o esnachs

De pan bávaro • cebolla cortada en tacos • chorizo rojo no picante cortado en tacos • De bacon en tacos • Aceite de oliva • Sal mineral de roca • Mezcla de hierbas caseras ajedrea, tomillo y romero • huevos para hacer fritos • Uvas negras. Podemos utilizar la fruta qué queramos

huevo • claras de huevo • La pulpa de una penca grande de aloe vera • Aceite de oliva • Sal y pimienta negra para el huevo • Mezcla de hierbas en polvo (tomillo, romero y ajedrea)

tomate maduró cortado a trozos • aceituna calamata quitar el hueso y trocear • Aguacate en trozos pequeños • lino molido • Mezcla de hierbas caseras (tomillo, romero y ajedrea) • Aceite de oliva • Queso curado opcional • Pan de espelta

carne de pollo campero en trozos • arroz Bomba • pimientos verdes • judías redonda congelada • pimiento rojo • tomate mediano • zanahorias • cebolla de Figueres • ajo • cebolla de Figueres • aceite de oliva virgen extra • hierbas aromáticas del Parc de les Olores Celra Girona (ajedrea, serpoll, orégano y tomillo) •

patatas grandes • Queso fresco • Queso curado • Queso gouda • Champiñones ya asados en la sartén • Queso fresco • Polvo de hierbas caseras "ajedrea, tomillo y romero" • Sal • Aceite de oliva • Bebida de quinua con arroz • Tomate frito • Cebolla desecada •

endivias • De salmón ahumado • Queso brie laminado • Mezcla de plantas en polvo: ajedrea, tomillo y romero • Aceite de oliva

patatas cocidas con piel • pimiento rojo cortado en brunuois • pimiento rojo cortado en brunoise • pimiento amarillo cortado en brunoise • cebolla mediana cortada en brunoise • ajo laminados • De queso brie • Aceite de oliva • Sal • Polvo de hierbas aromáticas caseras. Ajedrea, tomillo y romero • Queso rallado para guarnición o decorar

champiñones grandes • carpaccio con queso parmesano • Mezcla de hierbas caseras "ajedrea, tomillo y romero" • Aceite de oliva • Para guarnición: • Sobras de verduras de otra receta (pimientó rojo, pimiento verde • Y cebolla tierna con polvo de ortiga, polvo de ajos y perejil