Caretas

careta cerdo • Alubias en remojo • chorizo al gusto • o taco de jamón serrano • tomate triturado • cebolla • ajos chafados • cebolla • pimiento choricero • laurel • perejil o cilantro (opcional) • Clavos y piminienta negra enteros •

careta de cerdo • Pimienta negra • ajo • Sal

careta hermoso • tomate natural triturado • Cebolla hermosa (picadito) • ajo picaditos • laurel • pimienta negra en grano • azúcar (para rectificar acidez si hiciera falta) • pimentón de La Vera • Aove • caldo de pollo • guindilla • Perejil

careta de cerdo • ajo • judías blancas grandes • caldo de pollo

careta de cerdo del cocido • patatas • cebolla • chorizos • tacos de jamón serrano • ajos • pimentón dulce de La Vera • guindillas • tomate triturado • laurel • caldo (que esta cuajado) y 4 cazos de agua • sal •

garbanzos cocidos • careta de cerdo cocida • patatas • champiñones • ajos tiernos • cebolla • pimiento verde • Hierbas provenzales • Aceite y sal • Pimentón dulce

alubias de cocido de Cantabria • careta de cerdo troceada • oreja de cerdo troceada • costillas de cerdo troceadas • panceta salada de unos 100 gr • morcilla ahumada • chorizo ahumado • patatas • repollo • agua

arroz bomba • caldo de pollo casero • pollo • conejo • pato • judías variadas, (garrofó, tabella, judías planas verdes, alubias de Pinet, y alubias de careta) • pimiento 🫑 • café de preparado para paella • café de pimentón dulce • ajos • y media (taza de cafè) de aove • Sal marina integral •

lechuga • jamón dulce en tacos • habas baby • alubia careta cocida • mini mazorcas de maíz encurtidos • cebolleta • aceite de oliva Vidalim Omega 3 by • orégano seco en polvo • pimienta negra • sal rosa de Himalaya

alubia carreta cocida • troncos repollo (col) o 1/4 col rizado • zanahoria • aceite de oliva Vidalim Omega 3 • pimienta negra en granos • vinagre de manzana • sal rosa de Himalaya

Cantidad al gusto Lentejas • Cantidad hasta cubrir las lentejas Agua • Patatas • Careta • Chorizo • Tocino • salado • jamón • Zanahoria • Tomate frito • Cebolla • Ajo

Careta de cerdo • Sal • Pimienta (al gusto)

café de arroz bomba • café de caldo vegetal • Judías de careta congeladas • Judías planas verdes congeladas • generoso de tomate troceado congelado • pequeño de acelgas del hortet • pimientos asados previamente • café de pimentón dulce De la Vega • ajo • café de aove

careta de cerdo • Aceite • Sal

careta de cerdo • ajo • pimentón • orégano • Agua • Aceite, • Sal

judiones del Barco de Ávila • chorizos • pie de cerdo • tocino • Careta de cerdo • panceta • ajos • laurel • Abundante agua

Habichuelas • chorizos • panceta adobada • ajo • cebolla • oreja de cerdo o media careta a trozos • patata • Aceite • Sal • café de pimentón de La Vera dulce • agua

careta de cerdo • Especias (al gusto) • Sal gorda

alubias Careta • castañas peladas • brócoli grande • pimiento rojo • nabo blanco • raíz de jengibre • laurel • ajo • apio • tomate grande • ajo • aceite de oliva virgen extra •

Careta de cerdo • arroz • costilla • alitas • cuello de cordero • Agua hasta cubrir • Tomate frito • Alubias blancas

carillas o caretas • jamón serrano en tacos • caldo de jamón • patata • nabo • tomate en conserva • zanahoria • calabacín • ajo • arroz redondo • Comino, laurel, sal y aceite

careta de cerdo • oreja de cerdo • harina • tomate frito casero • laurel • cebolla pequeña • ajo • Sal y una pastilla de avecrem • Pimentón dulce y picante • Aceite de oliva virgen extra • vino blanco

careta • ajos • Aove • Sal

garbanzos crudos • careta o morro de cerdo • orejas de cerdo • chorizo picante o dulce para guisar(el que más os guste) • Panceta adobada • panceta fresca • pies de cerdo deshuesadas • Agua, sal, aceite oliva virgen extra • cayena • Pimienta negra • laurel • tomate frito

careta de cerdo • ajo • Perejil fresco • aove

alubias Careta • costillas de cerdo (sin grasa) cortada en trozos pequeños • pimiento italiano grande troceado • pimiento rojo troceado • zanahoria picada • apio troceadas • cebolla grande picada • ajos enteros con la camisa • con aceite de oliva virgen extra • laurel • limón grande • pimienta negra •

morro o careta de cerdo • Aceite • Sal gruesa • Agua

Arroz para 2 personas • Careta • Caldo casero de Gallina • Pimiento verde de rojo y Cebolla • Ajo • Tomate frito • Aceite • Sal • Azafrán • Pimienta molida

judías careta cocidas • aguacates grandes maduros • tomates grandes • cebolleta • limón grande • aceite de oliva virgen extra • perejil • sal gruesa