soya texturizada • sal de grano • jugo Maggi • limón, el jugo • aceite vegetal • cebolla • ajo • perejil o al gusto • zanahoria grande • calabacita grande • jitomates saladet • chiles chipotle en adobo •

lechuga • pepinos • cebolla morada • zanahorias • jitomate • Vinagreta o aderezo ranch o cesar

fondo de res • cebolla blanca • mantequilla • harina • vino Jerez • pan baguette • queso gruyère • hoja de laurel • tomillo • sal • pimienta

fondo de res • cebolla blanca • mantequilla • harina • pan baguette o bolillo • queso para derretir • sal • pimienta molida

fondo de res • cebolla blanca • mantequilla • harina • vino de Jerez • pan baguette • queso gruyère • hoja de laurel • tomillo • sal • pimienta

nopales grandes y tiernos • sal de grano • jitomate saladet grande • cebolla morada • chile serrano (opcional) • cilantro • aceite de oliva + 1 cucharadita • vinagre de vino • orégano seco • sal y pimienta

bisteces • bicarbonato • jitomate • chiles guajillos • cebolla • pimiento morrón verde • aceite • zanahoria • ajo • orégano • comino • consomé en polvo •

jitomate bien rojo pero firme • vinagre blanco • azúcar • cebolla en polvo (opcional) • ajo en polvo (opcional) • hierbas de olor (opcional) • picante (opcional) • sal y pimienta

arroz • Ajo y cebolla • agua • huitlacoche • Queso fresco • epazote

Mac and Cheese • mantequilla • harina • 1/4 de leche • queso parmesano (o el de su preferencia) (no de bote) • agua • sal • laurel • ajo sin pelar • pequeño de cebolla

atún grandes • limones para cubrir la capa de atún • salsa soya • cebolla morada • aceite de oliva • azúcar morena • vinagre balsámico

tortilla • frijoles refritos • agua • requesón • sal, ajo y cebolla en polvo

cebolla morada grande o 2 medianas • agua potable • chiles verdes, con una cortadura a lo largo • ajo pequeño • clavos de olor • pimientas gordas • orégano seco • sal de mar • vinagre de manzana • naranja agria o 1 naranja dulce y 1 limón, su jugo

lonja de salmón sin piel • limón • de cebolla morada finamente picada • pepino sin semillas finamente picado • mandarina picada • aguacate picado • salsa Soya • aceite de oliva • Sal y pimienta

totopos de maíz azul • jitomate • tomate verde • cebolla • chile serrano • cilantro • sal y consomé en polvo • ajo en polvo • huevo • queso gouda rallado • crema

huevos • cebolla picada • ajo • pimiento verde • pimiento rojo • jitomates • pimienta • consomé en polvo o sal • queso rallado • pimentón dulce

pechuga • Mantequilla • pimienta • paprika y sal • ajo machacado • cebolla picado • media Crema • chica de queso Philadelphia • chiles chipotle • sazonador de pollo • Leche • arroz •

Tortillas • Salchichas o pechuga deshebrada • Queso rallado o en rebanadas (opcional) • Queso seco rallado (opcional) • tomates • cebolla • ajo • Sazonador de pollo • chiles chipotles

Costillas • Cebolla • Ajo • Ketchup • Mostaza • Vinagre de manzana • Salsa soya • Miel • Sal y Pimienta

Camarón sin cabeza • Cebolla • ajo • mantequilla • Media Crema • sazonador • Sal y pimienta

milanesas de pechuga de 120 gr aprox c/u • empanizador de Corn Flakes • huevo • leche • cebolla en polvo • ajo en polvo • sal y pimienta • aceite en spray

latas chicas de sardinas en tomate o 1 grande • aceite vegetal • cebolla • chile serrano (opcional) • jitomate saladet • cilantro • sal y pimienta • aceite en spray • tortillas de nopal • palillos de madera

chamorros • jitomates • cebolla • chile ancho • Chiles pasilla • chiles guajillo • ajos • Pimienta, comino, clavo y hojas de laurel • Frijoles • Arroz • Cebolla con habenero • Chilito rojo