Chipotles dulces

atún en agua (140-150 gr) • lata pimientos morrones rojos (150 gr drenados) • lata chica de chiles chipotles adobados (100 gr) • queso crema Philadelphia 180 gr • crema espesa • sal y pimienta • a 2 paquetes grandes de pan blanco • pechuga de pollo cocida y deshebrada • mayonesa • crema espesa • vinagre de rajas en escabeche • rajas de jalapeño en vinagre •

harina de avena • huevos • esencia de vainilla • leche • Endulzante de tu preferencia • queso manchego • Aceite (en spray o de botella) para barnizar el sartén • fresas (o al gusto) • mermelada de fresa • chipotle molido • agua

tamarindos • azúcar • agua • lata de chile chipotle mini

chipotle secos • cebollas cortada en rodajas • ajo partida a la mitad • piloncillos o panelas • clavos de olor • pimientas • vinagre de manzana • taza de aceite de oliva • canela • Tomillo, hojas de laurel, y oreganito • agua separados

pierna de cerdo sin grasa • chiles guajillos hidratados • ajo grandes • cebolla • el jugo de una naranja dulce • oreganito • comino • cerveza oscura • pan para torta • mayonesa • chiles chipotles dulces

Orégano • Tomillo • Comino • Laurel • Caldo de pollo • clavos de olor • anís (estrella) • anís (granito) • Ajonjolí • pimientas • chiles Anchos • chiles guajillo •

chiles chipotles secos • piloncillo rallado • laurel • tomillo • mejorana • ajo • agua (o cantidad necesaria) • cebolla blanca fileteada • orégano seco • AOVE

pechuga en bistec para asar y sin hueso • chiles chipotles adobados • cebolla • sal con ajo • pimienta • aceite de oliva

camarón grande • limones, el jugo • pimienta negra molida • sal • harina de trigo • huevo • aceite de maíz • pan molido • coco rallado • mango grandes • jugo de piña • adobo de chile chipotle •

lomo en trozo • salsa catsup • piña • sal, pimenta / aceite • Chile chipotle al gusto (de lata) • azúcar • salsa de soya • ajo grande / 1/2 cebolla

arúgulas listas para comer • higo cristalizado • sal • limón • chipotles dulces en trocitos

chocolate 🍫 • mantequilla 🧈 • queso Philadelphia 🤍 • queso Mascarpone 🤍 • higos secos picados 💜 • nueces picadas 🧡 • leche 🥛 • azúcar morena 🤎 • cacao en polvo 🍫 • chile chipotle en polvo 🌶️ • fécula de maíz 🥄 • mantequilla 🧈 •

tomates cherry • cebolletas • aceite de oliva • sal • pellizcar pimienta • chipotle adobo • ajo picados • vino tinto dulce • vinagre de manzana • jarabe de agave • nueces asadas

frijoles de tu preferencia crudos • Chistorra o más • tortillas (te sobrarán) • Queso manchego • crema ácida (Lala o Alpura) • Salsa de chipotle dulce (Clemente Jacques) • Cebolla jitomate cilantro limón y chile serrano o abanero • Lo anterior es para hacer un pico de gallo • sal y aceite

almendras fileteadas • azúcar estándar • agua • lechugas baby mixtas • mandarinas • cebollitas cambray • aceite de oliva • vinagre de vino • miel de abeja o de maple • chile seco molido, puede ser piquín, de árbol, chipotle, el que prefieras • sal y pimienta

Surimi • Papas • jitomates • cebolla • agua • chiles chipotles • camarones al gusto • Zanahoria

💕Para la masa:💕 • de harina de trigo • huevo • de mantequilla • de sal • de aceite • de agua • de polvo para hornear • 💕 Relleno 1 💕 • Salchichas enchipotladas a la barbacue!! • cebolla grande • salchichas en mi caso de pavo •

Pescado con lima, linaza y ajonjolí: • filete en tiras con pimienta y sal • jugo de lima dulce • Puñito de ajonjolí tostado y otro de linaza • Puñito de chía • Puñito de hierba santa picada • sal y especias recién molidas • Mantequilla • licor de anís • Pescado con cebolla caramelizada al chipotle y fresas: • filete en tiras sal pimentado • cebollas caramelizadas con chipotles •

betabeles cocidos y picados • cebollas cocidas • ajo cocidos con la cebolla en poca agua • Sal y especias molidas • chiles guajillo remojados en agua de piloncillo y vinagre madre casero de piña • chile chipotle encurtido sin rabo

camarones grandes • ajo en polvo • perejil en polvo • sal • aceite de oliva • pimentón • tortilla wrap o de burrito • queso manchego rallado • aguacate en rebanadas • mayonesa de chipotle

Camarón U15 pelados y lavados • limones • vino blanco • harina • huevo • coco rallado • hacerte vegetal • sal y pimienta • mango en almíbar • azúcar • chile chipotle adobado

pan de caja • jamón • queso manchego • tocino • mayonesa • frijoles refritos (opcional) • lechuga • chiles chipotle o en vinagre • aguacate • jitomate • mantequilla

camarones • tortillas de harina • de una cebolla • ajo • sal • ajo en polvo • pimentón dulce • aceite oliva necesario • mayonesa • chipotle adobado

chapatas (ciabatta) • tomate rojo rebanado • jamón de pavo • queso provolone • salami o chorizo pamplona • espinaca baby • manzana en rodajas (dejar la cáscara) • mayonesa • mostaza • chiles chipotles dulces

arroz japonés • vinagre de arroz • azúcar • agua • camarones cocidos en agua con sal • atún crudo • mayonesa • chiles chipotles de lata • sal • salsa de soya • naranjas, jugo • limones, jugo •

frijoles negros • cebolla • ajo • sazonador • leche evaporada • pechuga cocida desmenuzada • jitomate • cilantro • chiles serranos • cebolla morada • crema • queso molido o cotija o doble crema •