costillas de cerdo troceadas • Mix de huesos para caldo (2 muslos de pollo, hueso de jamón, trozos de huesos vatios) • Mix de verduras para caldo (zanahorias, nabo, col, puerro, etc) • alubias pintas • concentrado de carne • Pimienta negra • Colorante alimentario (azafrán) • Pimienta negra molida • Aceite de oliva