Dulce

tortillas de tamarindo • pepinos • mango • gomitas variadas • limón • jicama rallada • tajín • chamoy

harina • cuchararita de polvo para hornear • sal • azúcar o miel • mantequilla fría • leche fría • huevo ligeramente batido • para barnizar • huevo ligeramente batido • leche

pechuga de pollo • u 8 chiles poblanos • cebolla • calabazas italiana • mantequilla • pan de caja(bimbo) • leche • de crema acida • huevo • consomé de pollo • queso manchego rallado • queso parmesano en polvo •

Masa: • levadura seca activa • harina para todo uso y un poco más para espolvorear • azúcar granulada • huevos grandes enteros, temperatura ambiente • yemas de huevo • Crema Marca Supremo® o Crema Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO® • de cucharadita de sal • mantequilla sin sal, temperatura ambiente + extra • para untar • la ralladura de una naranja • la ralladura de un limón amarillo •

harina • empanisador • platanos machos • azucar • queso

limones exprimidos y colado • galletas Maria • grenetina sin sabor • leche condensada • leche evaporada • agua fría

Kumquats • azúcar

leche entera • pastilla para cuajar • sal • azúcar • canela

kumquats • limón verde • azúcar o más al gusto

leche • fécula de maíz (Maicena) • azucar • canela • leche evaporada • cajeta/ chimbote o dulce de leche

mangos • azúcar • agua • agua

jícama mediana rallaa • Zanahorias ralladas • pepinos rallados • betabel rallado • limones • de grenetina • sal • tamarindos • chamoy • agua

para el bizcocho • Huevos fríos separados claras de yemas • harina • azucar • Vanilla • el jugo de medio limón • para el jarabe de café • agua • café instantáneo • leche condensada • para el relleno de queso crema • mantequilla (100gramos) •

chocolate Morelia • leche clavel • leche • agua • azúcar • tamaño 7-22

2 o 3 costillas por persona (Yo hice 14 costillas) • salsa tipo catsup • naranjas con jugo y ralladura • azúcar moreno • sal y pimienta • ajos picaditos • cebolla deshidratada • laurel • salsa tipo inglesa • pimentón dulce

leche condensada • leche evaporada • y media café diluida en agua • vainilla • huevos

Polvos • Harina • Royal • Bicarbonato • Sal • Azúcar • Liquidos • Huevo • Crema ácida • Leche • Aceite • Blueberries •

pollo grande orgánico • patatas limpias y partidas en cuartos • zanahorias • perejil limpio, desinfectado y picado • ajo • cebolla partida en cuartos • romero fresco picado • sal y pimienta • vino blanco • pimentón dulce

Carne de res corte fino • Cebolla del tamaño medio • Sebo de vaca o aceite para cocinar • Agua • Salsa de soya • Vino blanco dulce • Azúcar • Sake • Sal • Jengibre rallado • Ajo en polvo

tubos de galletas oreo • queso crema • grenetina • azucar impalpable (glass) • mantequilla • crema para batir • agua • chispas de chocolate (150 grs)

soya texturizada o pollo • cebolla • ajo • tomate • lechuga picada y desinfectada • tomates bola • c/ das queso fresco o seco rallado • sal y azúcar • orégano • crema • frijoles con caldo • tostadas de maíz •

Chocolate para derretir de buena calidad c/n • Globos pequeños • Papel de cera • Relleno • Fresas • Kiwis • Uvas verdes y rojas • Zarzamoras • Crema Chantilly o nata batida • poco de cacao en polvo • Aunque también puede ser dulce de fresa o chocolate líquido

atún escurrido • mayonesa • maíz dulce • jalapeño en tiras o rodajas • mostaza • apio, picados • cebolla picada • tomate en cubos • aguacate • Sal y Pimienta • lechuga, lavadas y secas, cortadas en trozos medianos • aceite de oliva al gusto •

grandes de canela • agua • leche, cantidad dividida • tablilla chocolate • lata leche condensada • galletas de animalitos

Pierna de cerdo en al menos 3 trozos • vinagre blanco • naranja ácida (jugo) • naranjas dulces (jugo) • cebolla • cabeza de ajos • achiote • tomillo • cominos • clavo de olor • laurel • orégano •

zanahorias grandes y ralladas • pepinos rallados y escurridos • jicama rallada • grenetina sin sabor c/n • limon • sal • salsa chamoy (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/18108-salsa-chamoy) • cacahuetes japonés • rielitos, serpentinas, chacachaca y squinkles • molde de rosca • film transparente

leche • azúcar • vainilla • tubito de canela • cafetera de bicarbonato

manzana • azúcar para caramelo • harina • azúcar • leche • aceite • huevos • crema para batir • poco de azúcar glass

mezcal artesanal • refresco sabor sangría • limón • hielo