Huevos (la cantidad necesaria para los comensales) • Jamón de su preferencia • Queso para derretir (manchego, de hebra, mozzarella) • Queso crema o para desvoronar • Tortillas de maíz • Aceite • Mantequilla • Sal y pimienta • para la salsa • Tomate • Cebolla • Pimiento Morrón (Chile dulce) •