ajo • ají molido • acete • Pollo, muslo, Corte en bruto, Sazonar con especias y sal y pimienta • mariscos, • chorizo Rebanado • sofrito de morrón • tomates de cocinar • Especia cajún • plupa de tomate • agua con cubos de pollo o sopa de huesos pollo • okra, gombo, Bamia Rebanado •