Patates

huevos y una yema • nata • cebolla caramelizada • patatas medianas • pelín de levadura • Setas boletus re hidratadas • Aceite de Oliva Virgen en abundancia • azúcar moreno • Sal • mantequilla

patatas grandes • pimiento morrón color verde • pimiento morrón color rojo • cebolla blanca grande • se ajo • aceite • sal

patatas medianas • huevos cocidos • mayonesa • atún blanco o bonito del norte • pimientos rojos cortados en tiras • guisantes frigorizados • aceitunas sin hueso • zanahoria • cebolla • pepinillos • encurtidos (cebollas, alcaparras, etc)

pimienta • papas rojos o la que sea • mantequilla • sal • perejil seco • ajo en polvo • colorante para paella o pimentón

costilla de cerdo • De morro de cerdo (o pulpa de cerdo) • panceta • tomates maduros • patata • ajo entera • nabo • pimentón • arroz precocido • aceite de oliva virgen extra • Azafrán • Sal •

papas • huevos • pimientos asados • cebolla • sal • aceite suficiente de girasol para freír • levadura Royal

papitas cambray • agua • sal de grano • finas hierbas • cúrcuma • curry • paprika • sal fina

papas de medianas a chicas • harina • sal • ajo • pimienta • cebolla polvo • orégano • paprika o pimentón dulce • consomé • aceite para freír

papas grandes (600 gr) • cebolla grande (200 gr) • pimiento marrón verde • huevos • aceite de oliva • sal • pimienta

puños pasta mediana tipo fusilli • cebolla • apio • papa • zanahoria • consomé en polvo • queso (opcional)

pescado (el de tu preferencia) • tomates o tomatillos verdes lavados • ajo • cilantro • cebolla pequeña • patatas cepilladas, lavadas y cortadas en cubos chicos

patatas bien cepilladas y cortadas en cubos pequeños • cebolla finamente fileteada • ajo finamente picados • aceite vegetal • sal • guindillas o chiles guajillos secos y cortados con una tijera

patatas grandes muy bien lavadas y cepilladas • perejil desinfectado y muy picado • huevos • leche • harina de trigo • nuez moscada • sal y pimienta • queso rallado

patatas peladas y cortadas en cubitos • zanahorias, peladas y cortadas en cubitos • alioli (recetario) • sal • agua

patatas grandes lavadas • huevos • queso manchego, gouda el de tu agrado • pechuga de pollo • chile poblano • salsa verde, (en mi recetario) • mantequilla

salchichas • papa • cebolla • tocino • tomates cherry • Queso • Sal pimienta

chiles poblanos • chile serrano para adornar • papa • puerro • de cebolla • ajo • crema • de caldo (pollo, ternera, cerdo o vegetales) ½ chipotle en salsa de adobo • chipotle en salsa de adobo • canela en polvo • Doritos cualquier sabor que te guste • Sal, pimienta, lima

cebolla • chile chipotle seco • morita de chile • chile pasilla • tomates cherry o 2 tomates grandes • ajo • caldo de res o cerdo • papa grande • mazorcas de maíz • judías verdes • Sal y pimienta para probar • laurel •

patatas grandes lavadas y cepilladas • apio limpio y desinfectado • de cebolla finamente picada • alioli o 1/3 taza de mayonesa y 3 cucharadas de crema • sal y pimienta

papas • ciruelas (o albaricoques) • harina • huevo • sal • Pimienta blanca • aceite de cocina (yo uso aceite de girasol) • pan rallado

carne picada y frita (la mía es de ayer,) • patatas bien lavadas, cepilladas y cortadas en cubos pequeños • grande de puré de tomate • chiles chipotles adobados y el jugo • sal

de bistecs de cerdo picada. Así la pides • tomates • de cebolla en trozo, más 1/4 picada • ajo, más 2 muy picaditos • chiles de árbol secos • patatas medianas • epazote (opcional) • sal • agua • aceite vegetal

Papas Medianas • Cebolleta (rabo de cebolla cambray) • Aderezo Ranch • Pimienta negra molida • Sal • Aceite

patatas bien lavadas y cepilladas • chiles guajillos (guindillas) • cebolla • ajo • canela en polvo • comino en polvo • sal • queso freso rallado

pechuga de pollo cocida (como acostumbres) • patatas lavadas • cebolla finamente picada • huevos • harina • leche • nuez moscada • sal y pimienta • aceite vegetal

patatas grandes cepilladas y rebanadas • de crema espesa • queso manchego, gouda finamente rebanado • agua • sal y pimienta

patatas grandes • huevos • leche • nuez moscada • sal • agua • queso gouda, manchego. El de tu agrado • mantequilla