Budín de limón
Melina Fernandez @melfermer
Paso a paso
- 1
En un bols disponer la leche y el jugo de limón, mezclar y reservar.
- 2
En otro recipiente colocar el aceite, el azúcar, la ralladura de limón y la esencia. Batir.
- 3
Incorporar los huevos de a uno a la mezcla de aceite y azúcar. Batir.
- 4
Incorporar a la mezcla la harina y sal tamizadas.
- 5
Por último incorporar la leche y batir.
- 6
Disponer en budinera grande enmantecada y fría.
- 7
Cocinar en horno precalentado 180°C 40 min. hasta que al clavar un cuchillo este salga completamente limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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Técnica en gastronomíaEn realidad uso la app como recetario para lo perder las recetas familiares
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