Carrot Cake
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Carrot Cake
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Paso a paso
- 1
Colocar en licuadora todos los ingredientes menos el aceite de coco. Procesar todo muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- 2
Agregar a la preparación anterior las nueces picadas y la harina de avena gradualmente hasta que quede la consistencia como la de un bizcochuelo crudo.
- 3
Colocar en placa untada con aceite de coco y hornear a 180 grados por 30-45 min según el horno
- 4
Mientras mixear las castañas y una vez tengas textura homogénea agregar la miel. Integrar bien y reservar
- 5
Cuando la masa esté cocida apagar el horno, dejar enfriar y desmoldar. Cuando esté a temperatura ambiente extender el topping por encima. Listo!
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