#dulcefindedulce.

Remontémonos a las calles de Athenas en el verano de 1985, después de un larguísimo pero agradable día en la acrópolis así como en los lugares turísticos de La vieja Atenas, ya después de haber turisteado y comprado recuerdos específicamente una cachucha clásica de marinero, nos fuimos a cenarla barrio de la Plaka. Una moussaka y unos sublakis y para finalizar este excelente postre francés, que se convirtió para mi en un gran recuerdo griego.

Los ánimos andan bajos, nostalgia de nuestra vida pasada, estar confinados yo que se! Pero nada que una buena mousse du chocolat no pueda curar! El chocolate ayuda a liberar endorfinas y dar sensación de bienestar, es antioxidante y encima tiene vitamina E así que le veo muchos beneficios para hacerlo un postre saludable en tu arsenal de recetas

Postre CrudiVegano, Vegano, Sin Gluten, Sin Lácteos, Sin Azúcar Refinada y Libre de Productos Animales

Un suspiro de amor para este día del amor.

Este mousse lo preparo desde hace más de veinte años y no he encontrado receta que lo supere, es de la revista Gourmet, desaparecida hace varios años. A toda la familia le encanta y lo pide para las ocasiones especiales, como fue esta cena de Navidad de confinamiento. Como siempre, es importante utilizar ingredientes de primera calidad. #NovidadOficial #calendario #chocolate

#mousse1

Receta complementaria de: https://Cookpad.com/mx/recetas/13953231-nochebuena-aislada-mousse-de-chocolate

Esta receta es todo un torbellino de sabores. En su interior encontrarás una delicada capa de jelly de frutos rojos y una base de exquisito brownie de chocolate. Que la disfrutes. 😋