Relleno de acelga y ricotta
Paso a paso
- 1
Lavar bien las acelgas, quitarle los tallos y darle apenas un hervor. Luego las escurrimos y procesamos.
- 2
Colocamos en un bowl, mezclamos con la ricotta pisada o procesada.
- 3
Añadimos los huevos, la sal, el queso y condimentos y pronta para usar
- 4
Nota: Sirve para rellenar canelones, ravioles, lasaña o pastel.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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