Puchero con zapallo kabutia

Maria Porcal @cook_18089315
Me encantan estas fuentes esmaltadas (uno de los tantos recuerdos de mi Mamá).
#mercado
Puchero con zapallo kabutia
Me encantan estas fuentes esmaltadas (uno de los tantos recuerdos de mi Mamá).
#mercado
Paso a paso
- 1
Colocar el osbsobuco en una caerola con agua fría, condimentar con sal y granos de pimientas y laurel.
- 2
Llevar al fuego hasta que estén bien cocidos y tiernos.
- 3
Colocar en otra olla los vegetales según tiempo de cocción: primero las patatas, batatas, zanahorias junto con el puerro, los dientes de ajo y luego el zapallo.
- 4
Cocinar hasta que estén tiernos.
- 5
Servir junto con la carne.Lo puedes acompañar con ensaladas varias, (opcional).🍲😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Porcal le encantará ver cómo quedó.
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