Mini Pan de Pascua vegano 🎄 🎁🎄

No hay Navidad sin un rico pan de Pascua y cola de mono!
Siempre he pensado que no hay mejor regalo que el que uno hace con dedicación, amor y tiempo... pues es único!
Aquí decidí hacer estos mini pan de Pascua para mis vecinos... ha sido un año difícil para todos, cada uno esta viviendo la pandemia con sus propios temores y tormentas, por lo mismo, llevar un poquito de amor y sabor siempre es bienvenido 😊🥰
#caminodelsabor # pandepascua #navidad2020.
Mini Pan de Pascua vegano 🎄 🎁🎄
No hay Navidad sin un rico pan de Pascua y cola de mono!
Siempre he pensado que no hay mejor regalo que el que uno hace con dedicación, amor y tiempo... pues es único!
Aquí decidí hacer estos mini pan de Pascua para mis vecinos... ha sido un año difícil para todos, cada uno esta viviendo la pandemia con sus propios temores y tormentas, por lo mismo, llevar un poquito de amor y sabor siempre es bienvenido 😊🥰
#caminodelsabor # pandepascua #navidad2020.
Paso a paso
- 1
La noche anterior a la preparación, dejamos macerando las frutas confitadas en ron o jugo de naranja.
- 2
Tamízanos la harina y agregamos los ingredientes secos (bicarbonato, polvos de hornear, canela, azúcar)
- 3
Añadimos los líquidos (agua, jugo de limón, aceite) y los frutos secos y las frutas confitadas sin el exceso de ron o jugo (solo la fruta) Debe quedar una masa pegote. Colocamos la masa en molde a elección, previamente aceitado y horneamos por 50 min app a fuego bajo o hasta que al enterar un palito èste salga seco.
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