Pollo arvejado
Me encanta el plato, recuerdo cuando mis hermanos se enojaban porque me comía todas las arvejas y les dejaba el pollo sin nada 🤣
Pollo arvejado
Me encanta el plato, recuerdo cuando mis hermanos se enojaban porque me comía todas las arvejas y les dejaba el pollo sin nada 🤣
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar las verduras. Enjuagar el pollo y cortar en trozos pequeños. Reservar.
- 2
En una olla colocar el aceite y sofreír las verduras (no incorporar el tomate). Agregar los condimentos y mezclar, incorporar el pollo y el tomate. Dejar cocinar unos minutos, agregar el vino blanco y las arvejas. Tapar y dejar cocinar a fuego medio bajo por unos 20 minutos. Rectificar los sabores y listo para hacerle chupete! Se puede acompañar con arroz, papas (fritas, doradas, cocidas, etc) o bien con más verduras!
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