Es el plato bandera de la República Dominicaes un caldo con víveres y carne la que prefiera se puede a compaña de arroz blanco

Me encanta esta receta y más cuando hace frío

Holi, yo estoy haciendo ejercicio y mi meta es aumentar mis piernas, entonces debo comer más proteína y yo me aburro muy fácil, entonces quiero ayudar a las personas que estén como yo y quieran cuidarse más.

Mirando el grupo Cookpad me llamo la atención éste platillo que ví, solo que era con longaniza y a mí me gusta más como queda con chorizo y el sabor es genial pruébelo

El caldo de gallina surgió en el siglo XIX y el primero en probarlo fue el escritor peruano Manuel Ascencio segura en el año 1805-1871 lo menciona en sus artículos poesias y comedias en el verso de sus "costumbres" el caldo de gallina se encontraba de venta libre por las calles de vía pública y se vendía a partir de las 5 de la mañana en algunas calles y avenidas más populares por ejemplo en la parada el distrito de la Victoria las personas que lo consumían eran cargadores y comerciantes ya que ellos comenzaban su faena muy temprano y así resurgió y se quedó en nuestras costumbres y tradiciones comerlo siempre en un día lluvioso.

En una receta que me encanta, mi madre nos las hacía cuando nos invitaba a comer a todos, eran tres refractarios para que pudiéramos pedir más.

El chicharrón es la piel del cerdo dorada en la grasa del mismo. Este se le conoce como chicharrón cascarita cargado porque lleva carne, la cual queda exquisita al dorarse. La salsa verde es realmente rica. ॐ

Llevo 5 años fuera de casa y en esta ocasión quise recordar mis raíces, deseo les guste y que si no pueden conocer mi país puedan probar parte de el. Con amor a mi tierra!!

Receta adaptada de la receta de Lenny : http://www.mis-recetas.org/recetas/show/25419-barbacoa-de-res, a mi me familia le gusta con caldo por eso la cocí a vapor pero con mas agua y con verduras. Misma receta esta Deli Deliciosa gracias Lenny

Una receta qué a mi esposo le encanta, llena de sabor y perfecta para compartir con los que quieres, perfecta para el. #DiaDelPadre

Esta receta es de mi madre, ella ya no cocina ya está mayor cumplio 91 años este 2017. Pero recuerdo cuando en mi casa se juntaban las tías y los sobrinos le pedían a mi madre que les hiciera costillas en salsa verde, la verdad es que le quedaban deliciosas todo mundo rechupaba los huesitos, bueno todo lo que ella hacia era delicioso será por que cocinaba con mucho amor💜

Es una combinación sana y realmente del campo a la mesa,Tengo un nopal que empezó a dar sus primeros nopalitos y pues que mejor que mostrar que bien los utilice, solo agregando otros ingredientes muy sencillos y fácil de conseguir #reto21dias #detemporada