Fajitas de champiñones
Estando de vacaciones quise cocinar porque no quería tanta comida chatarra y me encontré con que no tenía aceite ni sal. Improvisé fajitas y me sorprendió lo ricas que salieron sin esos 2 condimentos que para mí solían ser indispensables.
Fajitas de champiñones
Estando de vacaciones quise cocinar porque no quería tanta comida chatarra y me encontré con que no tenía aceite ni sal. Improvisé fajitas y me sorprendió lo ricas que salieron sin esos 2 condimentos que para mí solían ser indispensables.
Paso a paso
- 1
En una olla caliente agregué un poco de agua, la cebolla y el morrón cortado en tiritas. Fui revolviendo hasta que la verdura se pusiera blanda. Después dejé que se fuera evaporando el agua en un intento de que la cebolla caramelice.
- 2
En una plancha calenté las rapiditas. Luego puse lechuga en la base, luego la mezcla con champiñones. Condimenté con un poco de mostaza.
- 3
Otra opción fue poner jamón y queso en la base.
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