Calugas

Vi muchas recetas en Instagram y se veían fáciles… y lo eran… acá mi versión…
Paso a paso
- 1
En una olla echar la leche condensada, el chorro de espumante, la media taza de manjar y la cucharada de mantequilla en fuego medio-alto y revolver.
- 2
Seguir revolviendo una vez que hierva hasta que veas el fondo al separar con una cuchara.
- 3
Cuando tengas ese punto enfría (refrigerador o baño María frío) hasta que quede una pasta moldeable. En este punto debes elegir si los haces tipo Brigadeiro de manjar haciendo bolitas (un poco de aceite en las manos para que no se pegue) y le incorporas el relleno a gusto
- 4
Lo terminas pasando la bola rellena por Almendras trozadas, coco, cacao o la terminación que desees. La otra opción es a la mezcla echarle los ingredientes y estirarla entre dos papeles aplastando (mano o uslero) poner azúcar flor y cortar en forma rectangular y envolver para tener las más ricas calugas.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Trufas energéticas de amaranto y ciruelas pasa


Panettone en licuadora


Galletas de avena y almendras veganas sin azúcar


Mermelada de higo con chía y nuez sin azúcar


Crumble vegano de frutos rojos


Ensalada navideña


Budín de pan con arándanos y almendras. ॐ


Barritas para niños


Pastel de chocolate con frutos rojos (sin gluten)


Crema de champiñón


Chop suey vegetariano


Helado saludable y proteico


'Patata' una trufa rusa


Tarta de chocolate


Fruit cakes (pasteles de frutas) individuales


Lava cake con salsa de frutos rojos


Cobertura de cupcakes de arcoíris


Crepas de chocolate amargo y fresa


Baklava y dátiles rellenos (veganos)


Chocolates con mantequilla de maní (marroc)


Empanadas de cajeta


Galletas de mantequilla con mermelada


Pastel de hot cakes tres leches 🤤


Pan de higo


Rollo de hojaldre relleno de queso crema


Galletas de chocolate y chispas al sartén o comal


Mini mostachón keto sin lácteos


Avolato (helado de aguacate vegano) 🥑😍😋


Papas Ajo Parmesano


Pasta hawaiiana

Comentarios