🌟🌟⭐Truite inspiration chermoulah

Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
Instructions de cuisine
- 1
Dans un mortier disposer les gousses d'ail pré-coupées, les épices, les herbes ciselés, les dattes en petits morceaux, ajouter l'huile, le citron et la sriracha
- 2
Bien écrasée jusqu'à avoir une belle pâte aromatique
- 3
Enduire le filet de Truite de cette pâte et laisser Mariner au frigo 3-4 h
- 4
Cuire au four, chaleur non tournante, à 120°C pendant ~ 1h
- 5
Servir avec : de belles potatoes maison et une salade fraîcheur ?
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