Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker
Alhamdulilah hantarannya sdh jadi berhubung teu aya rantang langsung aja ngampar pakai nampan yaa 🥰🤩
#HantaranBerkesan
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboCalakan_Ngarantang
Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker
Alhamdulilah hantarannya sdh jadi berhubung teu aya rantang langsung aja ngampar pakai nampan yaa 🥰🤩
#HantaranBerkesan
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboCalakan_Ngarantang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, rebus ayam sampai empuk kemudian buang buih busa, matikan api. Sangrai semua bahan bumbu kecuali kayu manis, cengkeh, kapulaga dan kunyit bubuk. Sangrai sampai harum kemudian haluskan. Panaskan minyak samin dan margarin, kemudian tumis bawang putih, merah dan bombay.
- 2
Tumis hingga harum dan layu kemudian masukan bumbu yg dihaluskan, semua bumbu dimasukan termasuk bumbubyg tidak dihaluskan, kemudian tumis sampai harum.
- 3
Didihkan air kemudian rebus ayam, buang buih dan busanya, masukan bumbu yg sedang ditumis tadi, hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Angkat ayam kemudian air rebusan akan ditanak bersama nasi.
- 4
Air rebusan ayam nya tuang kedalam nasi yg sudah direndam air tadi kemudian cek lagi, jika kurang bisa tambahkan air biasa sambil koreksi rasa ya takutya keasinan. Kemudian masak nasi seperti biasa.
- 5
Sambil menunggu nasi masak, ayam yg sdh dimasak tadi bisa lanjut di panggang pakai sedikit margarin ya,, kemudian haluskan cabe dan bawang putih. Kemudian masak pada pan sampai airnya susut baru masukan gula dan cuka. Tuang sambalnya kedalam manngkok berisi potongan timun, nanas dan wortel.
- 6
Jika nasi sudah masak tambahkan kismis yaa kemudian aduk rata dan bs ditambahkan cabe hijau besar, nasi siap dihindangkan dengan ayam yg sudah dipanggang bersama irisan bawang bombay dan cabe hijau dengan pelengkap emping dan jalatoh.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar