Sandwichs façon Lobster Rolls
Sandwich ouvert au dessus dans un pain brioché ou pain au lait.
Le secret dans les sandwichs est la préparation au préalable et des produits de qualités
Le « Lobster roll », se traduit littéralement par « rouleau de homard ». Il a été créé dans les années 1920, par des pêcheurs de la Nouvelle-Angleterre. Ces pêcheurs de homard utilisaient des pains briochés pour transporter leur pêche, mais aussi pour se restaurer pendant leurs journées de travail.
#sandwich #poulet #oeuf
Sandwichs façon Lobster Rolls
Sandwich ouvert au dessus dans un pain brioché ou pain au lait.
Le secret dans les sandwichs est la préparation au préalable et des produits de qualités
Le « Lobster roll », se traduit littéralement par « rouleau de homard ». Il a été créé dans les années 1920, par des pêcheurs de la Nouvelle-Angleterre. Ces pêcheurs de homard utilisaient des pains briochés pour transporter leur pêche, mais aussi pour se restaurer pendant leurs journées de travail.
#sandwich #poulet #oeuf
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencé par préparer les ingrédients, émincé la salade, couper en bâtonnets le concombre, râpé la carotte, ciseler l'oignon rouge, haché la ciboulette, effeuillé le persil, préparer la mayonnaise, préparer le mélange crème fraîche ciboulette sel poivre et couper les oeufs et mélanger les avec de la mayonnaise maison.
- 2
Couper la partie du milieu du haut du pain, et appuyer sur l'intérieur
- 3
Tartiner l'intérieur avec soit: Le mélange crème fraîche ciboulette pour aller avec le poulet. La mayonnaise pour aller avec les oeufs mayo
- 4
Ajouter la salade, le concombre, la carotte râpée et un peu d'oignon rouge ciselé
- 5
Recouvrir avec les oeufs mayo ou le poulet pour la crème fraîche ciboulette
- 6
Mettre des morceaux de tomates et parsemer de ciboulette ou persil et ajouter du gros sel pour finir.
- 7
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