Tarta de zapallito y ricota

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Bs.As-Argentina

Una muy rica, fácil , rápida, económica tarta de zapallitos con ricota, queso muy sabrosa.

Tarta de zapallito y ricota

El cooksnap de stella cuando hizo Tarta de zapallito y ricota.
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Bs.As-Argentina

Una muy rica, fácil , rápida, económica tarta de zapallitos con ricota, queso muy sabrosa.
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. Masa para tarta:
  2. 50 gavena fina
  3. 100 gharina integral fina
  4. 100 gharina leudante
  5. 1cdta. sal
  6. 1cdad. de aceite
  7. agua tibia
  8. Relleno:
  9. 1/2 kgzapallitos
  10. 4puerros
  11. 1/2morrón
  12. 4 cdasqueso rallado ligth
  13. 200 gricota descremada
  14. 1huevo
  15. sal y pimienta
  16. trozoqueso fresco descremado

Paso a paso

  1. 1

    En un bol colocar las harinas, la sal, el aceite y agua tibia hasta obtener una masa blanda, esparcir rocio vegetal en una tartera o pizzera, y con los dedos humedecidos estirar la masa.

  2. 2

    Cocinar al vapor los zapallitos lavados y cortados en gajos con el ají, retirar e incorporar la ricota, el queso rallado y el huevo, salpimentar.

    Foto del paso 2 de la receta: Tarta de zapallito y ricota
  3. 3

    Verter la preparación sobre la masa, encima los trozos de queso fresco.

    Foto del paso 3 de la receta: Tarta de zapallito y ricota
  4. 4

    Llevar a horno moderado (180°-200°), alrededor de 20 minutos, se deben dorar los bordes de la masa.

    Foto del paso 4 de la receta: Tarta de zapallito y ricota
Editar receta
Ver informe
Compartir
El cooksnap de stella cuando hizo Tarta de zapallito y ricota.

Cooksnaps (1)

Saber más sobre los Cooksnaps
Cocinar hoy
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
Leer más

Comentarios (8)

AzucenaLu
AzucenaLu @cook_22830629
Hola, sabes que estaría bueno saber en que número de pizera va, porq no es la primera vez que me queda como una piza, con otras recetas de otros me pasa lo mismo...
Invitado

Recetas similares

Más recetas

  1. 🥦 Salchichas con Brócoli y Coliflor 🥦
  2. Pan con queso de cabra, cebolla caramelizada e higo fresco
  3. Frijoles fritos con longaniza😋😋
  4. Huevos rellenos
  5. Spaghetti rojo 🍝
  1. Fettuccine a la albahaca
  2. Nieve de sandía
  3. Panques veganos de avena
  4. Salteado de verduras para la cena