Paso a paso
- 1
Elegir un lindo lomo.
- 2
Abrirlo y sal pimentar y ajo y perejil.
- 3
Saltear las verduras con un chorrito de aceite y el caldo.
- 4
Rellenar y atar.
- 5
Atar y poner en el horno hasta dorar bien retirar cortar y presentar.
- 6
Con los zapallitos medio morrón y la cebolla rehogar con un chorrito de aceite y caldo ajo y perejil sencillo y rico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esteban Alba le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/936651
Recetas similares
-
Lomo de cerdo horneado Lomo de cerdo horneado
Me gustó mucho cuando la vi en una página de internet que ya no recuerdo pero perdí la receta y no la encontré por más que busqué, así que hice mi versión haciendo sustitución de ingredientes por que simplemente no me acuerdo de que llevaba espero que les guste. Lo hice sencillo y pues todo es al gusto dependiendo del trozo de carne que usen yo normalmente cocino uno de 600 o 700 gramos. Es la primera receta que subo así que puede ser que no me esté explicando bien. Acepto correcciones. edite_val -
Lomo serrano Lomo serrano
Este lomo es una de mis recetas consentidas, se las comparto. Esta vez, lo he hecho con el lomo rebanado y ha sido un éxito. Es mi receta 1, 000. Dedico esta receta a mis grandes amigas que a pesar de la ''lontananza'' nos une una gran amistad. Zandy, Paty, Gloria, Getsemany, Kiko, Alex, Jose y a todos los que me siguen y confían en mis recetas. Gracias, gracias, gracias. Bravoooo.!!!! María Carmen -
Manitas de cerdo en salsa verde Manitas de cerdo en salsa verde
Una rica receta tradicional mexicana. Literalmente para chuparse los dedos. U mm!!!!Esta receta la hacia mi mama con las manitas capeadas, pero la verdad es muy complicado por lo que yo las hago sin capear Codiego -
Sopa de champiñones y nopales Sopa de champiñones y nopales
Saludable y ligera... Una muy buena opción para la sopa diaria libre de ingredientes de origen animal.Esta es una receta que invente hoy con ingredientes que tenía en el refrigerador, siempre me gusta intentar nuevas combinaciones.Diana Rios
-
-
-
Lomo de cerdo a la naranja con almendras Lomo de cerdo a la naranja con almendras
El lomo queda jugosísimo y es muy fácil de hacer.Anaeli Ibarra
-
Entomatado de cerdo Entomatado de cerdo
Siempre hago esta receta , pero esta vez me salió algo ácida así que le puse más agua y un poco de azúcar .. La verdad quedó rico. Wendy -
Espinazo de cerdo en chile verde Espinazo de cerdo en chile verde
Esta es una receta básica para cuando no tenemos idea de que hacer de comer, y al mismo tiempo, sacar provecho del uso de la olla express o de presión. Jose Lopez (Chef Antoche) -
Salsa de chile de árbol Salsa de chile de árbol
Esta salsita deliciosa es mi favorita ya que la degustaba desde pequeña. Mi abuelita me preparaba una tostada con crema, queso y salsa después de la escuela ¡¡ Ahh , que maravilla, que deleite !! Por eso en esta ocasión les comparto un poco de ese recuerdo maravilloso a través de esta receta.Espero que les guste 🥰Si quieren ver esta receta en vídeo, los invito a que visiten nuestro canal en youtube , nos encuentran como Weris Chuy 😉 Weris Chuy -
Mariscos al gratín Mariscos al gratín
Esta receta es muy conocida aqui en Ensenada..es facil de preparar y además es nutritiva. Edda -
*Lomo de Cerdo Asado con Acompañamientos Clásicos* *Lomo de Cerdo Asado con Acompañamientos Clásicos*
Un delicioso plato que consiste en un lomo de cerdo asado a la perfección con aceite de coco, sal y pimienta, servido con arroz blanco cremoso con mantequilla y frijoles refritos negros con epazote, creando una combinación perfecta de sabores y texturas que seguro satisfará tus gustos. ¡Un clásico que no te puedes perder! Abraham Jauregui
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/936651
Comentarios