Nasi Kerabu PKP 💙
Salah satu menu yang sangat ngam untuk berbuka puasa. Saya buat ni hanya Nasi, Kuah tumis , ulam dan sambal kelapa.
Rancangan asal nak bakar ayam. Tapi suami saya dah belikan ayam golek. So makin ngam lah rasanyaa..
Selamat mencuba.
Nasi Kerabu PKP 💙
Salah satu menu yang sangat ngam untuk berbuka puasa. Saya buat ni hanya Nasi, Kuah tumis , ulam dan sambal kelapa.
Rancangan asal nak bakar ayam. Tapi suami saya dah belikan ayam golek. So makin ngam lah rasanyaa..
Selamat mencuba.
Cara Memasak
- 1
Nasi > Basuh beras. Masukkan air secukupnya, masukkan serai garam dan daun limau. Boleh tanak dalam periuk nasi. Siap.
- 2
Kuah Tumis > panaskan minyak > tumis bahan yang dikisar sehingga naik bau >masukkan serai,asam gelugor,gula melaka,garam, budu dan air > renehkan seketika > kemudian masukkan santan kacau sehingga mendidih. Siap.
- 3
Ulam > hiris kubis, bungga khantan, daun sup dan daun ketumbar secara nipis2. Kemudian gaulkan semua. Siap.
- 4
Sambal kelapa > sangaikan kelapa parut sehingga keemasan > masukkan ikan, bawang, halia, serai, garam, gula, budu > sangai sehingga bawang dan halia layu. Kemudian boleh ditumbuk sehingga ikan dan kelapa bersatu. Siap
- 5
Boleh digandingkan dengan lauk ayam golek, ayam bakar, daging bakar, atau ikan celup tepung. Selain itu boleh dihidangkan dengam keropok, sambal belacan, dan telur asin. Selamate cuba
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Nasi Kerabu Nasi Kerabu
RESEPI RAMADHAN#mk89masakNASINasi yang xpernah muak & jemu..hari2 pun xpe..😁kalau bulan puasa sifat MLS tu mai beli jer ulam & budu tumis balik makan nasi masak sendiri😆😋memang ada jual tepi2 jalan @ bazar(tu kalau d kampung kat sni usaha la sendri🤣)#mamykitchen89#cookpadmy#focapix
-
Nasi Kerabu Tumis Nasi Kerabu Tumis
Nasi kerabu ni sgt sedap. Enak dimakan dan sesuai utk semua peringkat umur, tak kira siang atau malam..dia ada byk versi.. ada yg makan dgn kuah tumis.. ada yang kosong makan dgn sambal lada.. tp tekak yana lebih prefer dgn kuah tumis..baru tak rasa kering kan.. dari segi nasi pulak ada yg buat warna putih, kuning atau biru.. yana suka biru.. baru ada feel nak bernasi kerabu. Hehehe.resepi ni simple, cuma byk bahan yang kena prepare . Tp hasil berbaloi tambah lg kalau jamu pd keluarga or kawan2.. . jom yana share resepi dgn korang.
-
Kerabu Taugeh Ulam Raja Kerabu Taugeh Ulam Raja
65/2021/RoadTo1k/750Kerabu ni sebagai menu pembuka selera ketika berbuka puasa. Ada gabungan pelbagai ulam, rasa lemak kelapa. pedas cili, manis gula dan masam dari perahan jus limau nipis sememangnya menjadikan waktu berbuka puasa korang.. berselera sungguh 🤤🤤🤤🤤🤤
-
Nasi kerabu tumis golok ori klate Nasi kerabu tumis golok ori klate
Suami teringin nak makan nasi kerabu golok. Disebabkan tak boleh nak balik maka terhasilah nasi kerabu tumis golok ori klate ni. Musim pkp ni sedap layan nasi kerabu golok makan berulang². Resepi ni dari sepupu suami yang asalnya dari golok. Saya olah sedikit resepi ni untuk jadikan lebih sedap.
-
Ayam bakar kentang blackpaper Ayam bakar kentang blackpaper
#bazaarramadan #minggu5 #goldenapron2020 #minggu4 Tahun ni berbuka semua menu masak sendiri.biasa kalau bulan puasa memang beli ayam golek kat bazar.anak nak makan ayam golek macam kat bazar tapi maknya tak tau apa resepinya.jadi mak olah sendiri resepi ayam bakar utk anak2 makan ketika berbuka nanti.Time berbuka tengok anak2 makan kemain selera,siap puji sedap ayam bakar mak masak.jom saya kongsikan resepi ayam bakar cara saya.
-
Nasi kerabu Nasi kerabu
Asyik makan nasi kerabu yang beli jer,teringin juga masak sendiri.bila mood r tu datang maka jadilah nasi kerabu.Anak2 memang suka makan nasi kerabu.yang encik suami pulak siap cakap boleh jual dah ni.sedap.halah halah tak kuasa la nk buat untuk jualan nak buat utk makan sendiri punpuas oii. -
Sup Ayam + Nasi Ayam PKP Sup Ayam + Nasi Ayam PKP
Bila dah berminggu-minggu menjalani tempoh PKP ni.. Otak kene makin ligat memikirkan apa yang nak di masak dan apa yang nak di makan. .Menu ni sangat senang dan mudah tambah2 lagi buat yang baru nak belajar buat nasi ayam.#bazaarramadan #cooksnap #
-
Nasi Kerabu Tumis Nasi Kerabu Tumis
Nasi Kerabu salah satu makanan kegemaran saya. Mungkin sebab faktor ramai kawan-kawan saya dari negeri pantai timur 😅Selalu nasi kerabu sinonim dengan warna biru bunga telang. Kali ini saya mencuba nasi kerabu warna kuning kunyit pula.#goldenapron2020#bazaarramadan
-
Nasi kerabu Nasi kerabu
Nasi kerabu yang sangat sedap. Resepi dari rancangan Mat Saleh Cari Makan dari youtube. Telah dicuba.
-
Laksa Utara Laksa Utara
Sesekali teringin menikmati laksa di bulan puasa ni. Lebihan kuah boleh disimpan di dalam peti beku. Makin lama perengat kuah. Makin sedap dan terasa kemanisan ikan.#bazaarramadan#goldenapron2020 -
Nasi Kerabu Nasi Kerabu
Saya jarang buat nasi kerabu walaupun saya suka makan sebabnya kalau masak nasi kerabu saya akan asyik ulang makan sampai 3,4 kali sehari 🤣😅.. Bila teringin sangat baru saya buat.
-
Nasi Kerabu Biru Nasi Kerabu Biru
Day159/366/2020/Jun/7#goldenapron2020 #minggu7Sejak PKP memang tak makan dah lah nasi kerabu. Lepas tu dok tengok pulak Drama " Nasi Kerabu untuk Cik Abe". Fuhhh..tengok Izzue Islam makan nasi kerabu dengan budu. Terus teringin nak makan nasi kerabu tu. Tapi kali ni berbeza sedikit, hakak masak sendiri. Barulah puas makan dan boleh lah bagi adik beradik serba sikit merasa air tangan orang Perak pior masak menu tradisi negeri Kelantan.
Lebih Banyak Resipi
Komen