Rendang Kerang Kacang Buncis

Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
Ipoh, Perak, Malaysia

Salah satu rendang yang Aznie suka, tak lain tak bukan ialah Rendang Kerang. Selalu orang guna kacang panjang kalau buat rendang ni tapi Aznie ikut cara mak ngan abah Aznie masak. Guna kacang buncis lebih sedap dan lebih crunchy.
Dua minggu lepas anak dara Aznie keluar tengok wayang dengan kawan-kawannya balik dari sekolah diorang mandi dan siap-siap dulu kat rumah ni. Dan sebelum hubby hantar diorang, suruh diorang makan dulu. Time tu Aznie buat rendang kerang. Tak sangka diorang semua suka. Baru ni anak dara bagitau kawan-kawan dia cakap "Weiii aku tak boleh blah la ngan rendang kerang mak ko ari tu dho. Asyik teringat je. Nak makan lebih malu"🤦‍♀️ Tu dia ayat yang anak Aznie ikut kawan-kawan dia cakap. Dasyat betul ayat budak-budak sekarang ni ye. Bergulung lidah nak cakap😂 Aznie bagitau pesan kat kawan-kawan kalau nak makan mak boleh buatkan. Sebab tau bulan depan diorang nak keluar lagi. Walau pun keluar ngan kawan-kawan, gi mana-mana memang hubby yang hantar. Risau abahnya bila anak dara keluar ni. Sebelum ni memang tak bagi dia keluar tapi sekarang dah ada sepupu dan kawan-kawan yang kenal tu bagi kelonggaran sikit.

Rendang Kerang Kacang Buncis

1 komen diterima

    Salah satu rendang yang Aznie suka, tak lain tak bukan ialah Rendang Kerang. Selalu orang guna kacang panjang kalau buat rendang ni tapi Aznie ikut cara mak ngan abah Aznie masak. Guna kacang buncis lebih sedap dan lebih crunchy.
    Dua minggu lepas anak dara Aznie keluar tengok wayang dengan kawan-kawannya balik dari sekolah diorang mandi dan siap-siap dulu kat rumah ni. Dan sebelum hubby hantar diorang, suruh diorang makan dulu. Time tu Aznie buat rendang kerang. Tak sangka diorang semua suka. Baru ni anak dara bagitau kawan-kawan dia cakap "Weiii aku tak boleh blah la ngan rendang kerang mak ko ari tu dho. Asyik teringat je. Nak makan lebih malu"🤦‍♀️ Tu dia ayat yang anak Aznie ikut kawan-kawan dia cakap. Dasyat betul ayat budak-budak sekarang ni ye. Bergulung lidah nak cakap😂 Aznie bagitau pesan kat kawan-kawan kalau nak makan mak boleh buatkan. Sebab tau bulan depan diorang nak keluar lagi. Walau pun keluar ngan kawan-kawan, gi mana-mana memang hubby yang hantar. Risau abahnya bila anak dara keluar ni. Sebelum ni memang tak bagi dia keluar tapi sekarang dah ada sepupu dan kawan-kawan yang kenal tu bagi kelonggaran sikit.

    Edit resipi
    Lihat statistik
    Kongsi
    Kongsi

    Ramuan

    1. 1/2 kgisi kerang
    2. 350 gkacang buncis (hiris)
    3. 3senduk cili kisar
    4. 4 sudu besarkerisik
    5. 1 cawansantan pekat
    6. 1 cawansantan cair
    7. 2 helaidaun kunyit (hiris)
    8. 2 batangserai serai (hiris)
    9. 2 kepingasam keping
    10. 3 sudu kecilgaram
    11. 5-6 sudu besargula
    12. 1/2 sudu tehajinomoto

    Cara Memasak

    1. 1

      Tuis cili hingga naik minyak

    2. 2

      Masukkan santan pekat juga cair. Tambah juga asam keping.

    3. 3

      Masukkan isi kerang juga kerisik.

    4. 4

      Tambahkan gula,garam danajinomoto. kacau hingga naik minyak.

    5. 5

      Masukkan serai juga serai. Kacau rata.

    6. 6

      Biarkan hingga separuh kering.

    7. 7

      Masukkan kacang buncis. Kacau rata.

    8. 8

      Siap.

    Edit resipi
    Lihat statistik
    Kongsi

    Cooksnap

    Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

    Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
    Cook Today
    Aznie Khasri
    Aznie Khasri @Sirap_Cheese
    pada
    Ipoh, Perak, Malaysia
    ~💕Like MASAK👩🏻‍🍳 ~💕Like MAKAN 🍰~💕Like SNAP FOTO 📸 ~💕Like SNAP VIDEO 🎥-💕❤️COOKPAD COMMUNITY~💕WE ARE FAMILY~💕
    Baca lagi

    Komen

    Resipi Sepertinya