Ayam masak masam manis
Cara Memasak
- 1
Untuk perapan ayam, tumbuk bawang putih dan halia, kemudian campurkan ayam dengan lada sulah, bawang putih, halia, garam, tepung jagung, tepung beras dengan sedikit air..
tepung jagung sama banyak dengan tepung beras..blh agak2 utk pastikan ayam bersalut sepenuhnya..
pastikan masukkn juga sedikit air tp jangan sampai cair sangat..
biarkan seketika
- 2
Untuk sos pula, masukkan sedikit minyak, goreng cili kering yg dipotong besar tadi
- 3
Masukkan bawang yang telah dikisar tadi..masak sehingga garing dengan api perlahan..
- 4
Selepas itu, masukkan sos tomato, sos tiram, sos cili, sedikit air, gula, garam dan sos ikan..kacau seketika
Sosnya mesti ada rasa masam dan manis..jadi boleh adjust sos tomato ikut citarasa anda
- 5
Masukkan carrot, tunggu carrot lembut dan sos kering sedikit
- 6
Masukkan bawang besar, tomato dan lada benggala
- 7
Kacau seketika dan tutup api..
- 8
Kemudian panaskan minyak dan goreng ayam sehingga masak..
- 9
Kemudian masukkan ayam yang telah digoreng tadi kedalam sos masam manis..kacau dan sedia untuk dihidang
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Ayam Masak Masam Manis Ala Kedai Chinese Muslim Ayam Masak Masam Manis Ala Kedai Chinese Muslim
💚1530💚💚330/2023💚Xselalu masuk kedai chinese muslim..Selalu masuk kedai kari jerk ..🤭Sekali makan ok sbb anak2 pn boleh makan xpedas kan..Tapi kedai guna isi ayam..Mamy guna sekali tulang2 hahaha
-
Resepi Ayam masak masam manis Resepi Ayam masak masam manis
ayam masak sweet sour ialah one of my favrite food.. sebelum ni memang x reti masak . tapi yeeeahhh ! !aku belajar.. so di sini ayam sweet sour paling simple ikut tekak aku..selmat mencuba
-
Ayam masam manis Ayam masam manis
Bersempena masak apa merah. Lama xmkn ayam masam manis yummm selamat mencuba ❤️.
-
Ayam masam manis @ Sweet sour chicken Ayam masam manis @ Sweet sour chicken
Gaya masakan cina. Di inspirasi oleh restoran bernama "After 4" di Kuching tempat dimana saya selalu pesan dan makan menu ini.
-
Kerisi Masam-Masam Manis Kerisi Masam-Masam Manis
Menu ini dipilih memandangkan lidah & tekak hilang deria rasa akibat Yani positif covid utk kali ke-3 😂🤒🤧😷... Rasa masam-masam manis ni buat tekak berselera sikit nak menjamah makanan. Dalam hidangan ini ada sayuran, buah-buahan citrus dan sumber protein.Ok jom lihat resipi #GoldenApron23 #week23
-
Ayam Masam Manis Ayam Masam Manis
Road to 500 recipe494/500Lauk ni kesukaan anak-anak.Masam, manis pedas memang berselera makan.Jom tengok resipi.
-
-
-
Kepak Ayam Sos Masam-Manis Kepak Ayam Sos Masam-Manis
#17/647/2025#RamadanTiba#Challenge2:Anak-anak memang tak sah makan nasi kalau tak ada ayam.K.ha masak resipi ringkas sahaja,yang pasti anak-anak suka termasuk bapanya juga.
-
Ikan Siakap Masam Manis Ikan Siakap Masam Manis
🌏 Global Apron 2024 🌏#GlobalApron2024#DaunKetumbarHaliaIkanSiakapSosNamplaSosTiramTomato#Week33#ATasteOfThai#MakeEverydayCookingFun.Lama pulak tak makan ikan siakap masak masam manis. Selalu order je kt kedai thai. Malas nak keluar jd kt masak je la kt rumah. Bahan2 memang dah ada. Memang ngam la untuk kakak masak. Ni versi kakak la ye. Ikut tekak masing2 itu lebih bermakna. Yang penting encik suami dan anak2 suka. Walaupun diorang tahu mama dia pd awal kahwin tak pandai masak. Hahaha... Jomla kita mula masak..Bahan2 digunakan:1. Daun Ketumbar = 12. Halia = 13. Ikan Siakap = 34. Sos Nampla = 25. Sos Tiram = 16. Tomato = 1Total Point = 9 point 🌟
-
Ayam Goreng Masam Manis Ayam Goreng Masam Manis
Sebenarnya resepi ni mcm kurang bahan je. Nenas tak ada. Hehehe tapi tetap sedap juga. Sendiri masak, sendiri mkn, sendiri pujilah.#goldenapron2020
-
Ayam Masak Masam Manis Ayam Masak Masam Manis
Menu lunch apa cepat dan mudah? Nak mengejarkan masa yang singkat kita sediakan menu Lunch yang mudah dan pasti kenyang. Gunakan bahan apa yang ada di dapur. Kali ini saya gunakan tepung gandum untuk disalutkan pada ayam. Memandangkan tepung bestari yang selalu digunakan kehabisan stok. No bad tepung gandum pun OK serasi untuk menyaluti isi ayam. Janji perut kenyang sebelum menghadiri mesyuarat Zoom bersama pihak pengurusan pejabat. Alhamdulillah menu yang sempoi. Selamat mencuba guys.
Lebih Banyak Resipi
Komen