#GA4#Week9আমি নবম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে এই রেসিপি বেছে নিলাম ।

#FFW4

#মা স্পেশাল রেসিপি

#লকডাউন রেসিপি

#কুকিং বেকিং এর আমি একজন সদস্য

#PR

#ইবুক পোস্ট নম্বর-40

#sb

#CF

#ইবুক ৪০#OneRecipeOneTree#TeamTrees

#FFW4#WEEK4

#GA4#WEEK13CHILLI

#ইবুক#ঘরোয়া#OneRecipeOneTreeশীতকালের রাতে গরম গরম বেগুন-ভর্তা- একটা দারুন রেসিপি। গোটা ভারত জুড়ে সমস্ত প্রদেশের লোকেরা বেগুনের ভর্তা খায়। এটি অত্যন্ত একটি জনপ্রিয় রান্না, যা খুব কম সময় করে ফেলা যায়।

#চটজলদি রান্নার রেসিপি

#Masterclass

#ইন্ডিয়া ভারতীয় রেসিপি

#জামাই ষষ্ঠী #ebook2 এই রেসিপিটি বানানো খুব সহজ।পদটি খেতে খুব সুস্বাদু হয়।জামাই ষষ্ঠীর দুপুরে বানানো যাবে এই পদটি।ভাতের সাথে খুব ভালো লাগে।

#চটজলদি রান্নার রেসিপিমাত্র ঘরে থাকা দুটি উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই এই রান্নাটা করা যায়

#সবুজ রেসিপিভিনদেশী সবজি তে দেশীয় স্বাদ

আমার খুব প্রিয় গরম ভাতে একটা কাঁচা পেঁয়াজ ও কাঁচা লঙ্কা

#হলুদ রেসিপি

#উৎসবেরবাংলাদেশ, ভারত এবং পাকিস্তানে বেগুন ভর্তা খাওয়া হয়।তবে অঞ্চলভেদে এটা তৈরির পদ্ধতি এবং খাওয়ার রীতি কিছুটা ভিন্ন হয়।এটা প্রাথমিকভাবে বেগুন মিনমিনে মিহি করে প্রস্তুত করা একটি নিরামিষ খাবার। এটি কাঠকয়লা বা সরাসরি আগুনের ওপরে ভাজা হয়। এর ফলে এই ভর্তায় ধোঁয়াটে গন্ধ থাকে।প্রথাগতভাবে, এ খাবার প্রায়ই একটি দেশীয় খাবারের সঙ্গে খাওয়া হয়। বিশেষ করে বাংগালীর উৎসব "পহেলা বৈশাখে" পান্তা ভাতের সাথে এর জুড়ি নেই।আমি ভর্তা টি একটু ভিন্নভাবে তৈরি করেছি। প্রথমে বেগুনগুলো না পুড়ে ভেজে নিয়েছি এবং তারপর ভরতার মূল প্রনালী অনুসরণ করেছি।

#FFW4

এই পদটি রুটি বা পরোটা র সাথে পরিবেশন করা যায়। খেতেও দারুণ সুস্বাদু।

#মেগাকিচেন#নোনতাআমার বাচ্চারা বেগুন খেতে ভালোবাসে না। তাই গুগল থেকে খুঁজে যখন এই পদটি বানালাম ওরা খুব মজা করে খেলো। এটি একটি নতুন ধরনের পদ যা বাড়িতে অতিথি এলে দুপুরের খাবারে পরিবেশন করা যায়।

#ইবুক

নামটা অদ্ভুত না!! হবেই তো মন চাইলো একটু অন্যরকম ভাবে করি। স্বাদ বদলের জন্য দারুন।