প্রথমে পিঁয়াজ ও ক্যাপসিকাম ডুমো করে কেটে নিতে হবে. রসুন কুচো করে নিতে হবে. পনির টুকরো করে নিতে হবে. কর্নফ্লাওয়ার ও গোলমরিচ সামান্য জল দিয়ে পাতলা করে গুলে নিতে হবে.

পনির গুলোকে কর্নফ্লাওয়ার গোলাতে মাখিয়ে তেলে ভেজে নিতে হবে.

এবার কড়াইতে রসুন দিয়ে পিঁয়াজ ও ক্যাপসিকাম, কাঁচা লঙ্কা হাল্কা ভাজতে হবে.শুকনোলঙ্কা ও আদা বেটে ওর মধ্যে দিতে হবে

এবার নুন, মধু, সোয়া সস, চিলি সস, দিয়ে নেড়ে ময়দা ও কর্নফ্লাওয়ার গুলে ওর মধ্যে দিয়ে নাড়তে হবে.