প্রথমে ময়দা, বেকিং পাউডার, চিনি ভালো করে মিশিয়ে টক দই দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে

এবার এতে গরম জল পরিমান মতো দিয়ে গুলে কিশোরি রং দিয়ে আরো এক বার গুলে নিতে হবে.

চিনি আর জল একটি পাত্রে নিয়ে ফুটিয়ে ছোটো এলাচ, কিশোরি রং দিয়ে সিরাপ বানিয়ে নিতে হবে. এবার লেবুর রস দিতে হবে.