Sablée aux épices de Noël

Coraline Sandri
Coraline Sandri @Coraline_Sandri
Paris

De beaux petits biscuits pour Noël !
#gourmandisesàoffrir

Sablée aux épices de Noël

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De beaux petits biscuits pour Noël !
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Ingrédients

2h
30 biscuits
  1. 250 gfarine
  2. 125 gsucre
  3. 125 gbeurre
  4. 1œuf
  5. 1 cuillère à cafémélange à pain d’épice
  6. Glace royale pour décor
  7. 1blanc d’œuf
  8. 1 cuillère à souped’eau
  9. Sucre glace
  10. Colorant alimentaire

Instructions de cuisine

2h
  1. 1

    Mélangez le beurre mou avec le sucre pour obtenir un mélange crémeux. Ajouter l’œuf et les épices. Et enfin la farine. Formez une belle boule. Laissez reposer au frais pendant 1h.

  2. 2

    Préchauffer le four à 180 degré. Après repos étalez la pâte et formez vos biscuits avec vos emporte pièces jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de pâte.

  3. 3

    Faire cuire les biscuits 10-12 minutes à 180 degré.

  4. 4

    Pendant la cuisson des biscuits préparer la glace royale : mélanger le blanc d’œuf avec l’eau et ajouter le sucre glace jusqu’à ce que le mélange devienne épais. Colorer la glace royale comme bon vous semble.

  5. 5

    Une fois les biscuits refroidient, décorez les comme vous le souhaitez !

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Coraline Sandri
Coraline Sandri @Coraline_Sandri
le
Paris
⭐️ Coraline, 25 ans🎂 Pastry addict✈️ Travel lover🏡 Paris🔬 LaboMon blog : https://my-sweet-museum.hubside.fr/
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