કોબીજનો સંભારો (Cabbage sambharo Recipe in Gujarati)

Urmi Desai
Urmi Desai @Urmi_Desai
નવસારી
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
2 વ્યક્તિ
  1. 250 ગ્રામલાંબી સમારેલી કોબીજ
  2. 2 ચમચીસમારેલું કેપ્સિકમ
  3. 1લાંબી સમારેલી ગાજર
  4. 1લાંબી સમારેલી કાકડી
  5. 1લીલું મરચું
  6. 1/4 ચમચીરાઈ
  7. ચપટીહિંગ
  8. 1/4 ચમચીહળદર
  9. 1/2 ચમચીધાણાજીરૂ
  10. 1/4 ચમચીરાઈના કુરિયા
  11. સ્વાદાનુસાર મીઠું
  12. 2 ચમચીતેલ
  13. 1/4 ચમચીલીંબુનો રસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ બધી સામગ્રી ભેગી કરી લો. એક પેનમાં તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ હિંગ અને મરચું ઉમેરો. હવે કેપ્સિકમ અને ગાજર ઉમેરો 2 થી 3 મિનિટ સુધી સાંતળો.

  2. 2

    હવે કાકડી ઉમેરો 2 મિનિટ બાદ કોબીજ ઉમેરો બરાબર મિક્સ કરી લો. 2 થી 3 મિનિટ બાદ હળદર, ધાણાજીરૂ, મીઠું અને રાઈના કુરિયા ઉમેરો બરાબર મિક્સ કરી લો.

  3. 3

    2 થી 3 મિનિટ સુધી સાંતળો. હવે ગેસ પરથી ઉતારીને લીંબુનો રસ ઉમેરી બરાબર મિકસ કરી સર્વીંગ બાઉલમાં કાઢી લો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Urmi Desai
Urmi Desai @Urmi_Desai
પર
નવસારી
My Blog http://tastebudsfoodlovers.blogspot.com/?m=1.મને રસોઈમાં અખતરાં કરવા ગમે છે અને નવી નવી વાનગીઓ પણ બનાવવામાં ઘણો રસ છે
વધુ વાંચો

Similar Recipes