तिरंगा इडली (tiranga idli recipe in Hindi)

Bhavna Sahu
Bhavna Sahu @Rimmi
Jhansi

तिरंगा इडली (tiranga idli recipe in Hindi)

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सामग्री

20 मिनट
4-6 सर्विंग
  1. 3 कटोरीचाबल
  2. 1 कटोरीउड़द डाल धुली हुईं
  3. 1 चम्मचमेथी दाना
  4. 1/2 कटोरीपोहा
  5. स्वादनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले दाल चावल को रात भर (7 से 8 घंटे भिगोकर रखें)और मेथी दाना भी साथ मैं डाल दे

  2. 2

    ज़ब दाल चावल को पीसे उससे आधा घंटे पहले पोहा को भी पानी में भिगो दें

  3. 3

    आप सभी चीजों को पीसकर पेस्ट बना लें और सारी चीजों को हल्का सा नमक डाल कर अच्छे से मिलाकर और इडली का बैटर ज्यादा पतला या गाढ़ा मत करें 18 से 20 घंटे या 1 दिन के लिए के लिए रख दें जिससे उसमें अच्छा खमीर आजायेगा

  4. 4

    अब आप इडली स्टैंड को ग्रीस करिए और उसमें बैटर डालकर उसे स्टीम होने के लिए रख दें10-15 मिनट के लिए

  5. 5

    अब हमारी इडली तैयार है

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