Ayam Masak Halia
Inspirasi resepi daripada cookpadies @azurezwalterz . Tq dik 😘.
Pagi-pagi tadi duk cookwalking ( @sasha_sabrina betoi ka istilah tu? 🤭) kat wall Cp ternampak resepi adik cookpadies ni. Toing3.. 💡 Dah dapat menu untuk tengahari.
Suami pulak baru nak ke market, terus la pesan ayam seekor. And the rest is...bla.. bla..
Ayam Masak Halia is done.. 😋
Ayam Masak Halia
-
Audrey J“Tambah kuah lebih and tabur halia goreng kat atas. Tak letak bawang besar tapi ganti dengan leek and the leek adds more flavor to the gravy. Sedappp. Thanks for sharing the recipe! 🤗” -
FZ Adzlin“Tq inspirasinya..Alin lebihkan air..supaya kuahnya banyak..sebab anak anak suka..MMG love sgt..#WAJIBcooksnap” -
Sarah Jamihil“sedap walaupun masin sikit😭👍🤣🤣” -
Damia Safiah Azmi“Thank you share resipi ;) sedap 😋” -
Mia Ridzma Halimatun“Done.. TQ pada sis yg sudi kongsi resepi ni.. sedap..” -
Luqman Hazim“Instead of using bawang merah, saya guna bawang holland and saya tambah cili api untuk bagi rasa pedas pedas gitu”
Inspirasi resepi daripada cookpadies @azurezwalterz . Tq dik 😘.
Pagi-pagi tadi duk cookwalking ( @sasha_sabrina betoi ka istilah tu? 🤭) kat wall Cp ternampak resepi adik cookpadies ni. Toing3.. 💡 Dah dapat menu untuk tengahari.
Suami pulak baru nak ke market, terus la pesan ayam seekor. And the rest is...bla.. bla..
Ayam Masak Halia is done.. 😋
Cara Memasak
- 1
Panaskan minyak. Gaul ayam bersama garam dan kunyit kemudian goreng sampai masak (tapi tak garing). Angkat dan ketepikan.
- 2
Ambil sedikit minyak dari baki gorengan ayam tadi anggaran 1/2 senduk dan tumis bawang putih bersama halia sehingga naik bau. Masukkan kembali ayam yang digoreng tadi..
- 3
Masukkan pula sos tiram, kicap cair, dan sedikit taburan lada putih. Kacau seketika (jaga jangan sampai bawang putih hangus).
- 4
Masukkan bawang besar, masak sampai bawang agak layu.
- 5
Masukkan pula air bancuhan tepung jagung dan kacau sehingga kuah menjadi sebati dan pekat. Seimbangkan rasanya, tambahkan garam, gula dan serbuk perasa jika perlu. Tambah sedikit lagi air jika anda suka lebih kuah.
- 6
Taburkan dengan cili merah dan bawang besar dan kacau selama 2-3 minit sebelum diangkat.
- 7
Angkat dan tabur dengan daun bawang dan Hidangkan bersama nasi panas.
- 8
Tips:
Hati-hati semasa masukkan garam kerana kicap cair sudah masin. Begitu juga ayam tadi yang sudah masin diperasakan garam semasa menggoreng.
Resipi Sepertinya
-
Ayam Masak Halia 🇨🇳 Ayam Masak Halia 🇨🇳
Ayam Masak Halia buat cara kemelayuan sikit..Alhamdulilah sedap ,
-
Ayam Masak Halia 🇨🇳 Ayam Masak Halia 🇨🇳
Menu makan malam kelmarin, Aznie cooksnap resepi dari @gula_enau . Suka betul tengok hubby makan. Memang kejap je habis dia ratah. Boleh buat lg lepas ni. Anak-anak heran tanya Aznie ayam tu masak apa, Cakap masak halia. Berkerut dahi anak dara ngan anak bujang aznie. Aznie cakap Ayam Masak halia, Dema buat muka pelik😆. Aznie cakap makan dulu rasa. Mula ambik sikit je, lepas makan terus bangun ingat tak nak makan rupanya gi menambah nasi ngan lauk. Rasa nak gelak je tengok. Anak.. anak🤭
-
Ayam Goreng Halia Ayam Goreng Halia
Minggu ni memang ayam je la lauk kita 🤣 sebab tak sempat nak ke pasar. Selalu akan beli lauk untuk 2 minggu sekali.. takpe la lauk ayam je yang penting menu lain-lain 🤭 dan yang penting en suami bedal je semua 😆 tp memang sedap ayam masak halia ni. Kalau banyak halia lagi sedap. Boleh buang angin dalam badan tu 🤭
-
Ayam Masak Halia Ayam Masak Halia
#bazaarramadan #goldenapron2020 Ramadan-5, PKP-42: Ayam masak halia untuk makan malam & bersahur. Saya buka puasa makan kuih/ minum air je. Dah lama sikit baru makan makanan berat. Begitulah rutin setiap hari 😊.Bila usia dah meningkat, selera makan pun dah berkurang. Tak macam dulu lagi. Kalau dulu, sayalah orang yang paling berselera besar ketika berbuka puasa 😅.#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah
-
Wanpaku Sandwich - Egg & Chilli Tuna Wanpaku Sandwich - Egg & Chilli Tuna
#wanpaku#goldenapronSejujurnya, ini adalah kali pertama saya sediakan resepi Wanpaku Sandwich. Dah lama tengok di FB Wall tapi belum teringin nak cuba sebab rasa macam susah nak sediakan.. 😆 Tapi kali ini saya cuba juga untuk memeriahkan contest cookpad. Bila tengok video di YouTube, senang rupanya nak sediakan Wanpaku Sandwich.. 😜 Ok, jom layan resepi Wanpaku Sandwich versi saya. Simple tapi boleh tahan sedap.. 😋 Suami bagi 4/5 bintang untuk percubaan pertama.. 🤭 Alhamdulillah..❤️
-
Terung Tumis Sichuan Style Terung Tumis Sichuan Style
150/2025 (2137/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 14 : terung, cili, ayamAlhamdulillah..untuk makan tengahari harini. Uchu buat berkuah sikit.
-
Ayam Budak Kurus Ayam Budak Kurus
Malam tadi Jekfer text akak tanya pasal ayam budak gemuk. Katanya lailer teringin nak makan, nak beli kedainya tak bukak. Jadi lailer ingat nak masak sendiri dan minta Jekfer tunjukkan caranya.Mesej Jekfer "saya tak penah masak, tu yang saya tanya akak" .Allamak... akak garu kepala sebab akak pun tak penah masak menu tu 🤭. Biasa dengar tapi tak penah buat.Tak per 2.. Akak tau mana nak cari 💡. Mana lagi kannn...kat lubuk resepi la hik hik..Semalam sebelum tidur sempatlah akak cookwalking dulu kat Cp (jangan walking dalam tidur lepas tu dah la 😂)Nampak resepi sorang cookpadies ni @puteghii melintas, versi ayam budak kurus. Tapi akak rasa resepi tu ok, jadi akak cookmark siap-siap.Tadi lepas subuh terus akak singsing lengan, masuk dapur dan masak. Ejas2 sikit lebih kurang siaplah. Alhamdulillah sedap rasanya. Nanti akak bagi kat Jekfer resepi ni. So Jekfer boleh Vc untuk tunjuk cara kat Lailer. Ikut jer step by step. Mesti jadi punya..-tamat-Masak awal hari ni sebab suami nak bawa bekal ke kebun 😁
-
Ayam Kukus Halia Ayam Kukus Halia
Day176/366/2020/Jun/24Day105 #14harimencintaiku #PKPPKonsep dia menukarkan menu ikan kukus ke menu ayam kukus. Tapi untuk rasa yang lebih sedap, perapkan dalam 30minit sebelum ayam ini dikukus.
-
Ayam Masak Halia Ayam Masak Halia
Menu mudah, cepat dimasak tapi sedap. #PinkBoxCereal #Cook4ShafVol2 #KicapDanCili #PeraduanResipi #CookpadMalaysia #CookpadMY -
Ayam perap halia blackpepper Ayam perap halia blackpepper
Resepi ayam perap halia blackpepper yang mudah dan senang untuk dimasak #bazaarramadan #minggukedua
-
Chicken Chop Suey 🇫🇯 Chicken Chop Suey 🇫🇯
368/2021/RoadTo1k/1063❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassport❤️ Negara F = 2/3 : Fiji ❤️Chop Suey is a quick stir-fry, including a little meat and a lot of vegetables, that’s finished off in a savory sauce that’s thick enough to coat everything with flavor. Chinese cuisine in the US. Chop Suey was most likely created in America. With a history stretching back over 150 years in this country, it’s one of the first known examples of Chinese-American cuisine. (Source : norecipes.com).Resipi ni resipi sayur campur goreng dengan daging/ ayam cenggitu ler. Cuma teknik dia tu. Masukkan sayur dulu baru daging 😅. Tengok video dia masak helok jadinya. Tapi bila hakak masak, kecut layu dan tak menarik dah warna sayurnya haa🤭😆. Jadi untuk korang yang nak cuba cooksnap better goreng daging/ ayam dulu, pastu baru masukkan sayur supaya warna sayur kekal jelita sehingga waktu dihidangkan 😌☺️.Lepas tu, kalau ikutkan resipi asal ada 3bahagian tau. Bahagian ayam, sos dan sayur. Tapi ni hakak dah p campur bahan ayam dan sos tanpa kusedari 😅. Jadi resipi ni ikut apa yang hakak buat. Untuk resipi asal boleh rujuk website kat atas tu yer🤭 -
Hati Ayam, Pedal Dan Kacang Panjang Masak Kari Hati Ayam, Pedal Dan Kacang Panjang Masak Kari
Selalu kalau beli ayam, saya mesti kumpul hati ayam dan pedal ni sebab jarang kalau masak saya guna dua organ ni. Jadi tadi duk kemas-kemas peti ais, ternampak la ada lauk ni. So kita masak untuk habiskan stok. Simpan lama-lama kang takut dah tak fresh lagi. Buat kari tanpa santan dan buat pekat-pekat dan agak kering. Bukan berkuah macam gulai tu. Cukup satu lauk ni je.. bertambah pulak nasi tadi. Saya memang suka makan hati ayam. Tak kisah masak apa semua saya bedal 🤭. Tapi serius lauk ni sedap 🤣 dan la kan puji sikit kita sendiri masak. Baru semangat nak masak 😁
Lebih Banyak Resipi
Komen (5)