Petits pains citrouille 🎃
Pains aux chorizo en forme de citrouille parfait pour un repas d’Halloween 😋
#halloween
Petits pains citrouille 🎃
Pains aux chorizo en forme de citrouille parfait pour un repas d’Halloween 😋
#halloween
Instructions de cuisine
- 1
Dans la cuve d’un batteur mettre la farine, le sel (dans un coin du batteur), le paprika et le piment. Délayer la levure dans un peu d’eau, la verser à l’opposer du sel. Verser l’eau et battre 1 minutes a vitesse minimum et 5 minutes a vitesse moyenne. Ajouter le chorizo coupé en petit morceau et bien l’incorporer.
- 2
Former une belle boule et laisser pousser 1h. Après pousse former des petites boules. Huiler la ficelle de cuisine, et l’enrouler autour de la boule pour former les citrouilles (comme sur la photo). Laisser pousser encore 30 minutes. Préchauffer le four a 220 degré.
- 3
Après pousse, mélanger le jaune d’œuf avec un peu de lait. Badigeonner les petits pains avec le mélange de jaune d’œuf et mettre au four pour 20 minutes a 220 degrés. Après cuisson enlever la ficelle.
Cooksnaps
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