প্রথমে চিকেন টা ধুয়ে নিন ও নুন হলুদ,টকদই মাখিয়ে নিন।

এরপর কড়াইয়ে তেল গরম করে নিন। তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে দিন। তারপর পেঁয়াজ বাটা, রসুন বাটা, আদা বাটা দিয়ে ভাল কষিয়ে নিন।

এরপর সমস্ত মশলা দিয়ে ভাল করে কষিয়ে নিন। টমেটো কুচি,ধনেপাতা পাতা বাটা, লঙ্কা বাটা সমস্ত দিয়ে ভাল করে কষিয়ে নিন যতক্ষণ না তেল ছাড়ে।

এরপর চিকেন টা দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে। সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত ভাল করে কষিয়ে নিন যতক্ষণ না তেল ছাড়ে।