簡単♪　春菊のピーナッツバター和え

ダッフィーニーうに's cooksnap of when they made 簡単♪　春菊のピーナッツバター和え.
ゆずりんごもち's cooksnap of when they made 簡単♪　春菊のピーナッツバター和え.
E吉☆'s cooksnap of when they made 簡単♪　春菊のピーナッツバター和え.
mielle
mielle @cook_40085164
札幌市

プレミアム献立副菜に掲載・話題入り・感謝♡胡麻和えとはまた違った美味しさ、菜の花が定番ですが春菊もイイですよ～
このレシピの生い立ち
母はピーナッツをすり鉢ですり潰していましたが
私はピーナッツクリーム使用。

2017年ためしてガッテンでナッツの中でもピーナッツが飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の割合がよく長寿（健康）食品だと放送してました(^^)v

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材料

３人分
  1. 春菊 １束（袋）
  2. ピーナッツバター 大匙２
  3. みりん 大匙２
  4. 醤油 小匙１
  5. 少し固めに茹でた方が美味しいので茹で時間を短くしました。今までお試し頂いた方すみません

作り方

  1. 1

    私が愛用のスキッピーのピーナッツクリーム、
    クランチ、粒入りで美味しい。

  2. 2

    春菊は５㎝位の長さに切っておき茎の方から先に茹で1分くらいしたら葉を入れ３０秒くらい茹で、水にさらし絞っておきます

  3. 3

    ピーナッツクリームに味醂大匙２、醤油小匙１を入れ混ぜておきます

  4. 4

    １の春菊を入れ
    よく和えます

  5. 5

    2013.12.16「ピーナッツ和え」で検索1位を頂いてます。
    多くの方に検索頂いて感謝です♡

  6. 6

    2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました；「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。

  7. 7

    ｙｅママちゃん♪
    な、なんと９月に自動レポ掲載になってから初めてのレポ(^^ゞ有難く光栄☆彡
    献立にも感謝♥

  8. 8

    pitaちゃん♪
    え～自家製作っちゃうんですね～母も擂粉木で作ってました＾＾
    今年はもう少しレオするつもり！
    レポ感謝♥

  9. 9

    もえりん☆ぽぽち 様
    お気に召して頂けた様で嬉し＾＾
    レシピのお試し＆レポ感謝です♥

コツ・ポイント

春先に菜の花で作りますが
菜の花が手に入らない時期は春菊で作ります。

ピーナッツ、1日20粒摂取が良いそうです。
ピーナッツバターだと直ぐに摂れますね～＾＾

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つくれぽ (83)

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レシピ作者

mielle
mielle @cook_40085164
に公開
札幌市
インスタに　@mielle0705 で平日の毎日の献立や趣味、お出掛け等投稿しています。それを見て頂ければ「私」が分ると思います❣️
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