レンジで豚こま大葉チャーシュー

あっちきちっち @cook_40222024
調理時間は15分+漬け込みはお好みで!
安い豚こまがチャーシューに
おかずとしてもおつまみとしても活用出来る満腹レシピ。
このレシピの生い立ち
チャーシューの時短レシピここにあり
レンジで豚こま大葉チャーシュー
調理時間は15分+漬け込みはお好みで!
安い豚こまがチャーシューに
おかずとしてもおつまみとしても活用出来る満腹レシピ。
このレシピの生い立ち
チャーシューの時短レシピここにあり
作り方
- 1
⬛の材料を合わせてモミモミする。
- 2
モミモミ
- 3
ラップに広げる。
- 4
棒状に包みたいので、ラップに包んだ後コロコロ転がす。その後ラップの端と端を摘まんでクルクル閉じると、お肉がぎゅっとなる。
- 5
上からもう一枚ラップしてぐるっと包む。
- 6
レンジ600wで3分 裏返して3分チン!
- 7
チンしている間に ※の漬けダレ材料を耐熱袋に入れて揉んでおく。
- 8
塊肉が温まったら、※の袋に入れてタレをまとわせながら冷蔵庫で
1時間~半日ほっとけば出来上がり❗ 冷やすと切りやすい
コツ・ポイント
冷えてる方がカットしやすい!
大葉や五香粉はなくても全然大丈夫です!
お好きなスパイスを香り付けに入れるとグッと旨味が広がります!
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